Hãy cũng khám phá những món ăn 'không thể ngọt hơn' trong lễ hội truyền thống Dussehra của người Hindu trên toàn Ấn Độ.
Những món ăn 'không thể ngọt hơn' trong lễ hội Dussehra, Ấn Độ

Theo truyền thuyết, người Hindu tin rằng vào ngày này Rama cùng thần Lakshman và Khỉ vương Hanuma giết chết vua quỷ Ravana sau chín ngày đêm chiến đấu, giải cứu người vợ bị bắt cóc của mình, nàng Sita. Họ trở về Ayodhya trong chiến thắng và vinh quang và tổ chức lễ hội mừng chiến thắng.

Hầu hết công sở, cửa hàng ở đất nước này đều đóng cửa vào những ngày này. Người dân từ già đến trẻ đều diện những trang phục đẹp nhất, lộng lẫy nhất để tham gia lễ hội.

Ẩm thực độc đáo cũng là một nét đặc sắc trong lễ hội này. Sau đây là những món ăn truyền thống ngọt sắc mà bạn nên thử để trải nghiệm trong lễ hội này.

Gulab Jamoon là một trong những món ăn ngọt ngào mà bạn được thưởng thức trong mùa lễ hội Dussehra này. Đây là món ăn ngọt ngào được yêu thích nhất của mỗi thành viên trong gia đình.

Obatu rất nổi tiếng ở miền Nam Ấn Độ. Các thành phần chính trong Obatu là đường thốt nốt và dừa.

Jalebhi: Cái tên nói lên tất cả.. Jalebies ngon nhất khi được ăn nóng sốt.

Kuju barfi là món ăn chứa dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời. Thành phần chính là bơ và sữa.

Soanpapdi là món ăn có vị ngọt sắc mà nếu không quen bạn có thể không ăn được. Các thành phần chính của món ăn gồm bơ, sữa và bạch đậu khấu.

Rasgulla: Nếu bạn đang tìm kiếm một số ngọt ngào mà không thể tin nổi thì bạn phải nếm Rasgulla. Đừng bao giờ bỏ lỡ món ăn ngọt sắc này trong dịp lễ hội Dusshera.

Badusha được chiên lên và sau đó nhúng trong xi-rô đường dày. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị sẵn và bạn có thể chắc chắn rằng sẽ không có bất cứ ai có thể cưỡng lại hương vị của nó.

Hà Linh (Theo Boldsky)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

pudding chanh cach lam kem ca phe sua Nét Cơm gà cách nấu xôi đậu phọng cách làm nước ép ổi thay mojito Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả dau ca đáng yêu Cơm cháy bánh mặn làm bánh lỗ tai heo tôm nuong khac Quay bữa cơm chiều ngon bề mứt bí Món ngon dễ làm phở bo cach nau mon ga kho ngon ca lóc kho tô mousse dà u thit lon Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau mi tron thit xa xiu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam bun luon Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cach lam banh choux chewy Bồng tự chế Dùng bát hoa thả bep phạm Làm cốm Biến BANH NGOT Món Hàn Quốc tiện cua chung lap xuong tom kho bánh mì que cahc lam banh quy madeleine Khoai mi hap canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô