Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

hormone tăng trưởng canh cua đồng bí xanh thuc don mon ngon trứng xào chua ngọt cai cuon sot nam cơ thể a ti sô sức khỏe nấm bào ngư xào sả cach nau cari che bien goi khe cá nướng giấy bạc cach lam luon ham hat sen tu lam mut dua canh dưa nấu thịt Cach Nau Dau GAC be thui tron quyt atisô banh goi nong gion cach lam mut man bầu xào trưng chua ngot banh cupcake 2 mau bánh mì kẹp thịt xông khói chiên Thế giới nem giòn tan Thuá µ bò om Cún Khang Canh chua chay Canh Xuong ruoc trung ca dua leo nhoi thit thuc đon mon ngon Ăn Vặt Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Cún Khang Tràng lợn trộn măng tươi Nhà ca chua don ca hop thom ngon vo bò com Y thit xong khoi tÃƒÆ tâm hồn người Việt pasta rau cu ngon khoai tay chien gion ngon tôm tẩm cốm canh suon ninh cu sen canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó sữa chua vị cam canh cá rô nấu cải mưt tử bún bò Huế choi chè đậu đỏ Pate gan gà cong thuc chả ngon Mon an vat tôm hấp trứng gà nghêu sa te ngon Gà kho xả ớt thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Do Banh Chuoi phở xào bò cach lam tran chau bơ nướng gà nấu xôi bằng lò vi sóng Thịt hun khoi nấu canh bí đỏ nhồi thịt các món ngon từ thịt heo bột bắp trÃƒÆ xanh nau dong chả tôm rán cach lam man dam dac san lang son Mực nướng hoc nấu ăn ngon thịt gà sốt Pha mắm tôm CHAO DUI GA Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen súp đậu hà lan banh trung thu deo nhan khoai tim Đậm đà bánh bèo xứ Huế mon oc nhoi bánh vặn thừng chiên banh da ngon sữa chua dưa hấu cách làm trứng chiên tôm Mã thầy canh ech nau me ngon salad dinh dưỡng lẩu kim chi hàn quốc cai thao cach lam tea cake súp lơ gà c Cach lam cha bong thit heo mứt miếng táo Dùng canh cai xanh trung muoi thịt kho trứng banh chocolate fondant thom ngon lau vit nước chấm gỏi cuốn Cach Lam Mon Xoai Lac heo nướng thơm Phải lòng con cá kèo nước lợ sả ca tim nau bung thom nam kim chi cách làm chè khoai lang nước cốt dừa sùp canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt cach nau chao bo giò heo kho Tảo mì xào với cá ngừ xôi hạt sen lá cẩm suon sot chua ngot cach nấu canh miến tờ trứng cút hấp nước tương kem sữa bắp snack khoai tây nướng Bao tử