Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như magiê, đồng và kali.

	Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ | Ẩm thực - Sức khỏe

Theo các chuyên gia, hạt đu đủ cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe, theo Naturalnews. Tốt cho hệ tiêu hóa Hạt đu đủ được cho là có khả năng cung cấp hiệu ứng tích cực đối với hệ tiêu hóa do đặc tính kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh.
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ - ảnh 1Hạt đu đủ có tác dụng giải độc gan - Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo đó, papain, các enzym tiêu hóa trong hạt đu đủ có thể giúp thay đổi môi trường ruột, tạo thuận lợi hơn cho các vi khuẩn có ích sống còn, qua đó ngăn ngừa một số vấn đề liên quan hệ tiêu hóa thường gặp. Tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A và vitamin C rất cần thiết để cho các chức năng của hệ miễn dịch khỏe mạnh, trong khi 2 loại vitamin này được hình thành trong cơ thể từ beta-carotene trong hạt đu đủ. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và nhiều loại bệnh nhiễm trùng. Ngừa ung thư Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, có đặc tính chống ôxy hóa mạnh làm chậm, sự phát triển của khối u. Hạt đu đủ còn chứa isothiocyanate, có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết, phổi, vú và tuyến tiền liệt. Giải độc gan và thận Hãy dùng một muỗng cà phê hạt đu đủ mỗi ngày để giải độc gan. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng hạt đu đủ cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Để dùng hạt đu đủ giải độc gan, hãy xay một số hạt và trộn chúng với nước cốt chanh, uống mỗi tháng một lần. Giảm viêm khớp Hạt đu đủ có thể giúp ích cho việc chữa trị nhiều bệnh, bao gồm viêm khớp, đau khớp và sưng do đặc tính chống viêm mạnh của hạt đu đủ. Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ - gồm: papain và chymopapain - có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Để ăn hạt đu đủ, bạn có thể nghiền nát hạt đu đủ bằng chày và cho vào máy xay sinh tố rồi trộn với món xà lách.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, hạt đu đủ, khớp, ung thư

ốc xào cay sap diêu trứng vịt lộn xào me QuẠMON CANH nam mỹ Om Bi do mon ngon voi pho mai cách làm khoai lang bọc phô mai chiên vien ừng Bo xao khoai tay ga kho la que súp lơ kho nấm mi y CHẠmón sốt Cẩn bánh dâu trà xanh món ăn rằm mut ca chua deo cách làm bánh nhúng Ngon miệng với gỏi cóc chua cay chủ nhật mứt dưa trong nghe nghêu món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm ộm gà bắp cải nom ga bap cai Cơm Cơm cách làm heo khô xé sợi bữa sáng ba lửa cá bớp ba lửa lam bo cau nhoi sen nam nước mắm pha ca tim bung dau thit KEM Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần cà bát hấp hành mùa hè chuối chín 10 món ngon tận dụng từ đồ cho bé món hoa VnExpress cảm Nấu súp cach lam canh ga mon ngon barona tiêu giới thiệu Phá Ÿ cơm trưa mì tươi rau cu công thức trứng bọc thịt sốt cà chua mon long heo xao dua chua cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô quÃ Æ chậu khoai lang khéo tay che cu sen tao do hương dan nâu an ngon húng quế xào gà món ăn nước pháp Tạ Minh Tâm cach lam keo gum dau rau cau chanh day cá bống kho nau mi y quan han ngon Trứng Phố sướng thÃi vit dut lo thom ngon cach nâu mi vit tiềm tôm chua Mon xao xôi gấc kem gạo bà nh quy socola bánh quy mật ong hạt dẻ bánh dừa bong lan sua chua kem Thịt Heo quay Chung Luc cua chien gion cach muoi mang chua dau ngay banh chuoi nuong làm sốt mayonnaise mousse dau sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao dá n chả gà nướng công thức chuối nướng mật ong chanh sốt dâu dưa leo kem pho mát May và nhậu làm việc với máy tính Bánh đúc dep thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây meo luoc trung coca Gà kho coca kiểu Hàn sôcôla CÃƒÆ Kho Cà kho cho bé cách cắm hoa cẩm tú cầu thơm ngon bánh trôi mặn mon pho xao