Hoa hồng, hoa cúc, hoa ngâu... từ lâu đã được dân gian và y học vận dụng làm vị thuốc chữa bệnh.

	Những loài hoa chữa bệnh | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Theo lương y Trần Khiết, để trị chứng ho, từ xa xưa người ta dùng hoa hồng bạch (hồng trắng) đem hấp với đường phèn, nhất là dùng trị ho ở trẻ nhỏ. Hồng là loài hoa được y học nói đến từ rất lâu về công dụng chữa bệnh như chữa nhọt, làm tan máu tụ, tiêu sưng bạt độc...

Những loài hoa chữa bệnh - ảnh 1
Hoa hồng trắng giúp trị ho cho trẻ - Ảnh: Khả Hòa

Dùng 30 gr hoa cúc (đã phơi khô), 8 gr rễ củ hành (nhổ cây hành tươi lấy rễ, rửa thật sạch) và 20 gr bạch chỉ. Cho tất cả cùng 3 chén nước (750 ml) vào nồi, nấu còn lại 1 chén, chắt nước ra. Cho tiếp 2 chén nước vào nồi, nấu còn lại nửa chén. Hòa hai nước lại chia làm 2 - 3 lần dùng trong ngày. Cách này trị cảm mạo, viêm mũi, viêm họng, nghẹt mũi hắt hơi, đầu đau như búa bổ. Lưu ý, với người khô miệng, đi cầu khô táo thì không dùng cách này.

Những loài hoa chữa bệnh
Hoa cúc vàng giúp giải nhiệt và trị cảm - Ảnh: Hạ Huy

Dùng hoa kim phượng - loại hoa mà những người già ở quê thường trồng trước sân nhà và cắt nhằm ngày mùng một, ngày rằm âm lịch để chưng (còn gọi là bông điệp). Loài hoa này có vị đắng, công dụng bổ phổi, trị ho, viêm phế quản... Dân gian thường dùng hoa kim phượng đem chưng cách thủy với đường phèn, rồi đưa ra ngoài lấy sương đêm, độ 3 - 4 giờ sáng thì lấy uống để trị ho, viêm họng, và cho cả người bị lao phổi. Lưu ý, người đang mang thai thì không được dùng.

Dân gian cũng dùng hoa ngâu phơi khô nấu nước uống thay trà, vừa thơm, vừa giúp sáng mắt. Lá của hoa ngâu đem nấu nước để tắm trị ghẻ ngứa, nhờ lá có tinh dầu sát trùng.

Cũng để chữa chứng ho gà ở trẻ, có thể vận dụng hoa đu đủ đực để chữa cho trẻ vùng sâu, xa các cơ sở y tế mà không may bị bệnh. Dùng 50 gr hoa đu đủ đực, 20 gr rau má, 20 gr dây tơ hồng, 10 gr lá tre đem sắc (nấu) với 4 chén (khoảng 1 lít) nước, nấu còn lại 1 chén, uống từ từ hết trong ngày. Đây là bài thuốc kinh nghiệm dân gian.

Những loài hoa chữa bệnh
Lá dâu tằm trị đau đầu và làm mát cho cơ thể - Ảnh: Đ.N.Thạch

Theo lương y Như Tá, dân gian cũng thường dùng hoa cúc vàng, hoặc cúc trắng cùng lá dâu tằm (y học cổ truyền gọi là vị thuốc tang diệp) - mỗi thứ cùng 10 gr đem nấu với 4 chén nước, nấu còn lại 3 chén, gạn lấy nước để uống trong ngày. Cách này ngoài giúp giải khát, làm mát cơ thể lúc thời tiết nắng nóng, còn phòng cảm cúm (hiện đang xảy ra nhiều), trị chứng ho, viêm họng, đau đầu.

Khánh Vy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa, chữa bệnh, hoa hồng trắng, lá dâu tằm

Mùa Thu Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng ngon mà banh ran thom ngon uong bánh dừa nạo bong lan chiffon ngon che banh nước ép cải bó xôi mực nướng ớt Mực tươi nướng Món Khai Vị vài thiều gia vị giảm cân tỏi hành nghệ bánh tiêu canh bó tia hoa hong chay Tháng 7 thit ga long non xao cải thảo cuộn cá hồi cach nau che dua dao ngam duong Canh bau 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay trÃƒÆ cÃƒÆ Basa bánh cookies dâu thực phẩm cân bằng nội tiết tố công thức cocktail SÃƒÆ Tạ cach nau canh cua rua day Đậu hủ chiên ngao xảo tỏi cach lam macaron đồ trang trí từ gỗ sashimi Tháºch èŠ ç Ÿæ Quy ương chua dau tang giữ ấm mùa đông Trời lạnh mì ý sốt quần Thạch dừa mực tươi rán muối Lu峄檆 gỏi nha đam tôm cach lam banh pho mai mozzarella đu đủ nấu canh thịt gà làm mì chachang bánh cookie chả bò Chè matcha lạ phố Xã Đàn chiên tôm Gà ác hầm đậu đen cách làm canh sườn nấu sấu ga xao cu sen ngon cach lam mi y ngon đậu phụ kho sả Nấu chè bưởi Bang Đưa mực mực sim hải sản món xào Hằng cách làm kem caramel samousa Sua chua la đua bánh tôm rán Cùng vào bếp với món nui xào hải sản xào bò với củ cải khô gia vị các món cơm vùng dầu xả mẹo chọn dưa ngon dưa chuôt trộn nướng khoai tây với bơ ruou nep tom xao dua ngon làm mì sợi tại nhà pudding chanh day Măng chua pizza hải sản hấp sả ớt ca ngu nuong sot ngon ga tà thịt chó nau nhung mon an ngon Thực Ngọc Trai tết Trung Thu nấu chè khúc bạch làm váng sữa trang tri banh ha cao hap bà nh khoai bo nau gung mì jajangmyeon bánh nướng thịt xông khói tiết heo nấu cháo cach nau canh cua trung op la súp vịt cach lam sâm bi dao khoai tây bim bim matcha chocolate dau hu chien sa ốc hương xào ớt lá chanh bánh gato canh chua khe cây thông trái cây cách làm sinh tố oreo chuối cach lam vit om sau cải thảo món ăn miền Nam bo than