Dù tiết trời mát dịu hay nóng nực thì một bán bún ốc vẫn luôn hấp dẫn mọi thực khách trên khắp các nẻo đường.
Những hàng bún ốc luôn đông khách ở Hà Nội


Bún ốc nóng thơm ngon. Ảnh: cookandcraft52
Bún ốc nóng thơm ngon. Ảnh: cookandcraft52

Bún ốc vốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị tuyệt vời khó lẫn. Từ nước dùng chua chua thanh thanh, thêm chút cay của ớt chưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ. Bún ốc không chỉ có nước dùng, ốc, đậu là đặc trưng cơ bản mà còn có thể có chuối xanh, một ít rau sống hay rau muống chẻ, giá, cần, cà chua...vừa đậm đà vừa màu sắc nức lòng tất cả thực khách. Bún ốc cũng có nhiều loại: bún ốc nguội, bún riêu cua ốc bò, bún ốc chuối đậu, bún ốc tóp mỡ... Trên khắp các tuyến phố Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm được một quán bún ốc để thưởng thức.

Tuy nhiên, để tìm được hàng bún ốc vừa miệng để trung thành thì mỗi người lại có một địa chỉ riêng. Có người chỉ thích bún ốc cô Thêm trong ngõ Hàng Chai, thậm chí ăn cả chục năm nay, từ khi mới 2.000 đồng cho đến 30.000 đồng bây giờ, dù ngồi ăn uống rất khổ sở. Có người nói đến bún ốc là nghĩ đến bà Sáu ở Mai Hắc Đế, dù gần đây, hàng này đã không còn được đánh giá cao.

Lạ miệng nhất chính là món bún ốc tóp mỡ ngõ Mai Hương ở phố Bạch Mai. Bún ốc ở đây dễ gây "nghiện" bởi những miếng tóp mỡ phi hành lá thơm nức đặc trưng. Một bát đầy ắp tới tận miệng với đủ ốc, đậu, giò tai, thịt bò (nếu khách gọi kèm), cà chua, hành phi và hành tươi phục vụ thực khách có thể ăn thỏa thuê no đủ.

Còn nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể ghé bún ốc nguội ở Ô Quan Chưởng hoặc bún ốc chuối đậu của bà Lương ngõ 191 phố Khương Thượng.

Địa chỉ gợi ý:

- Bún ốc cổ số 202F phố Đội Cấn

- Bún ốc Phủ Tây Hồ (gần phủ thờ Bà chúa Liễu Hạnh)

- Bún ốc bà Sáu 169 Mai Hắc Đế

- Bún ốc 149 Triệu Việt Vương

- Bún, lẩu ốc bà Lương, ngõ 191 Khương Thượng

- Bún ốc trong ngõ chợ Đồng Xuân

- Bún ốc ngõ 530 Thụy Khuê

- Bún ốc cô Thêm số 6 ngõ Hàng Chai

- Bún riêu, ốc Huyền - Thu số 2F Quang Trung

- Bún ốc nguội tại đường Phù Đổng Thiên Vương

- Bún ốc nguội giao giữa Hàng Chiếu và Đào Duy Từ, ngay trước cửa Ô Quan Chưởng

- Bún riêu ốc tóp mỡ bà Giao, ngõ 433 Bạch Mai

- Bún ốc ở chợ Nguyễn Cao số 5 Đống Mác, phường Đống Mác

Theo hanoitv.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn những hàng bún ốc ngon

thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù Mảnh08" href="/index.php?q=chao đậu đen">chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê bày mâm ngũ quả đẹp mon ngon de lam trà vai mẹo chiên khoai giòn lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ