Naungon.com – Cầm trên tay ổ bánh mì Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Nguyên Sinh hay phá lấu Tiều… bạn có thể yên tâm rằng hương vị này duy nhất chỉ có ở Sài Gòn.
Những hàng bánh mì ngon nhất Sài Gòn

Đây cũng là những địa chỉ luôn đông khách, được nhiều người Sài Gòn yêu thích, ít khi phàn nàn về chất lượng.

Bánh mì Huỳnh Hoa - phải xếp hàng mới mua được

Một trong những hàng bánh mì được nhiều người Sài Gòn yêu thích là quán Huỳnh Hoa, số 26 Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM. Đây cũng được coi là quán bánh mì đắt nhất Sài Gòn với giá hiện tại là 32.000đ.

Ảnh: NLĐ

Ảnh: NLĐ

Cửa hàng bánh mì Huỳnh Hoa không to lớn, bề thế như những tiệm nổi tiếng khác mà chỉ là một căn nhà nhỏ với một lò nướng bánh bên trong và một xe bán bên ngoài.

Ưu điểm của hàng bánh mì này là đầy đặn, bánh mì nóng giòn, nhân đầy đặn cùng lớp pate béo ngậy, thơm lừng, siêu mịn. Điểm nhấn khác là, bánh mì Huỳnh Hoa được nướng bằng lò than theo kiểu cổ điển.

Ảnh: NLĐ

Ảnh: NLĐ

Nhân bánh rất phong phú với thịt nguội, thịt luộc, chà bông, pa tê, chả lụa kèm theo nhiều rau, dưa leo và đồ chua cho đỡ ngán. Tất cả các nguyên liệu này đều do tiệm tự làm theo một công thức riêng chứ không đặt mua ở bất cứ đâu. Vì vậy mà bánh mì Huỳnh Hoa có hương vị đặc biệt và khó quên mà khách hàng chẳng thể tìm được ở những tiệm bánh mì khác.

Bánh mì Huỳnh Hoa từ khi mở cửa đến khi dọn hàng lúc nào cũng đông khách. Không ai nhắc nhưng khách hàng đến đều xếp hàng để chờ đến lượt, không chen lấn, xô đẩy. Không chỉ người Việt mà rất nhiều du khách nước ngoài mỗi khi đến TP HCM đều tìm đến bánh mì Huỳnh Hoa.

Quán Huỳnh Hoa (số 26 Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM), mở cửa từ 3 giờ chiều đến 11 giờ tối mỗi ngày.

Bánh mì Bảy Hổ

Nếu bạn muốn tìm một hàng bánh mì "cổ" để thử hương vị truyền thống năm xưa thì có thể đến con hẻm nhỏ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 để trải nghiệm.

hàng bánh mì ngon ở sài gòn

Ảnh: Huỳnh Hằng (Zing)

Với người dân khu vực Tân Định thì xe bánh mì này đã quá quen thuộc. Nhiều người cho rằng quán bánh mì này có mặt ở đây vào những năm 1930. Trải qua hơn 80 năm, chiếc xe bánh mì vẫn bình dị ngay góc đường.

Nổi tiếng và nhiều người biết đến, song nơi này vẫn giữ nguyên đặc điểm nhận dạng là xe bánh mì nhỏ chứ không phải là cửa hàng tươm tất hay sang trọng.

Hơn 80 năm trôi qua, bánh mì Bảy Hổ vẫn giữ nguyên hương vị và phong cách nguyên bản, ngay như giá cả nó cũng tăng rất ít, chỉ khoảng 12.000 - 15.000đ/ổ.

Bánh mì ngon Sài Gòn

Ảnh: Huỳnh Hằng (Zing)

Rất nhiều người Sài Gòn đến đây thưởng thức bánh mì bởi ấn tượng về món patê và bơ quá ngon, đặc biệt. Được biết, món Patê và bơ này đã trở thành công thức gia truyền suốt 3 đời người.

Địa chỉ: 23 Huỳnh Khương Ninh, quận 1. Thời gian mở quán ở đây vào khoảng 5h đến 10h và từ 14h đến 17h hằng ngày.

Bánh mì Nguyên Sinh

Bánh mì Nguyên Sinh ra đời vào năm 1982. Tiệm được đặt theo tên người con thứ hai của người mở quán. Quán bánh mì này tọa lạc tại 141 Trần Đình Xu, quận 1.

Đây là hàng bánh mì giữ trọn vẹn hương vị và phong cách thưởng thức của ẩm thực Pháp. Một dĩa có 7 loại đồ nguội gồm paté gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói, đồ chua ăn kèm với ổ bánh mì đặc ruột thoang thoảng hương thơm của bơ.

Có hai yếu tố khiến bánh mì Nguyên Sinh được nhiều người biết đến và lựa chọn. Một là chất lượng vượt trội của các thành phần, hai là cách thưởng thức “không đụng hàng” với bất kỳ hàng quán nào tại Sài Thành.

Địa chỉ: Bánh mì Nguyên Sinh, 141 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h – 21h. Giá: Bánh mì thịt nguội thập cẩm (32.000đồng/phần), Ốp la thịt nguội (38.000đồng/phần).

Bánh mì phá lấu Tiều

Bánh mì phá lấu Tiều tọa lạc tại 823 Nguyễn Trãi, quận 5. Với những thực khách đã một lần thưởng thức bánh mì ở đây thì không thể quên được những miếng phá lấu giòn sần sật thoang thoảng hương liệu của nhiều loại gia vị như quế, linh chi, hồi... vừa thơm ngon vừa không ngấy.

bánh mì ngon ở sài gòn

Ở đây phục vụ rất sạch sẽ với những ổ bánh mì luôn nóng giòn nhờ vào lò than ở phía dưới. Có rất nhiều món chua ăn kèm để hãm béo như cải chua, kim chi, củ sen... Bạn có thể mua bánh mì ổ mang về hoặc mua theo cân cho từng món riêng lẻ. Xe bánh mì này đã trải qua ba thế hệ, bán ở ngay khúc đường này từ những năm 60 thế kỷ trước.

Cái hấp dẫn của ổ bánh mì phá lấu nằm ở hậu vị ngọt dịu của nước chấm đi kèm, cái dai dai, sừn sựt của tai heo, một chút béo của những miếng bao tử, phèo... Kẹp chung với hành, dưa leo với vị cay nồng của ớt, cắn vào một miếng là thấy hết ngay hương vị đậm đà của món bánh mì độc đáo này.

Thời gian mở cửa từ 11h đến 20h30. Mỗi ổ bánh mì có giá 15.000 đồng.

Minh Minh (Th)/Báo Gia đình và Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn bánh mì huỳnh hoa bánh mì phá lấu tiều bánh mì nguyên sinh sài gòn

Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon Sườn ram cach kho ga voi cu cai Kiệt xi cách nướng gà ngon thực phẩm đốt chất béo giấm táo sen hồ tây che buoi ngon cá cơm kho bánh gậy socola