Naungon.com – Cầm trên tay ổ bánh mì Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Nguyên Sinh hay phá lấu Tiều… bạn có thể yên tâm rằng hương vị này duy nhất chỉ có ở Sài Gòn.
Những hàng bánh mì ngon nhất Sài Gòn

Đây cũng là những địa chỉ luôn đông khách, được nhiều người Sài Gòn yêu thích, ít khi phàn nàn về chất lượng.

Bánh mì Huỳnh Hoa - phải xếp hàng mới mua được

Một trong những hàng bánh mì được nhiều người Sài Gòn yêu thích là quán Huỳnh Hoa, số 26 Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM. Đây cũng được coi là quán bánh mì đắt nhất Sài Gòn với giá hiện tại là 32.000đ.

Ảnh: NLĐ

Ảnh: NLĐ

Cửa hàng bánh mì Huỳnh Hoa không to lớn, bề thế như những tiệm nổi tiếng khác mà chỉ là một căn nhà nhỏ với một lò nướng bánh bên trong và một xe bán bên ngoài.

Ưu điểm của hàng bánh mì này là đầy đặn, bánh mì nóng giòn, nhân đầy đặn cùng lớp pate béo ngậy, thơm lừng, siêu mịn. Điểm nhấn khác là, bánh mì Huỳnh Hoa được nướng bằng lò than theo kiểu cổ điển.

Ảnh: NLĐ

Ảnh: NLĐ

Nhân bánh rất phong phú với thịt nguội, thịt luộc, chà bông, pa tê, chả lụa kèm theo nhiều rau, dưa leo và đồ chua cho đỡ ngán. Tất cả các nguyên liệu này đều do tiệm tự làm theo một công thức riêng chứ không đặt mua ở bất cứ đâu. Vì vậy mà bánh mì Huỳnh Hoa có hương vị đặc biệt và khó quên mà khách hàng chẳng thể tìm được ở những tiệm bánh mì khác.

Bánh mì Huỳnh Hoa từ khi mở cửa đến khi dọn hàng lúc nào cũng đông khách. Không ai nhắc nhưng khách hàng đến đều xếp hàng để chờ đến lượt, không chen lấn, xô đẩy. Không chỉ người Việt mà rất nhiều du khách nước ngoài mỗi khi đến TP HCM đều tìm đến bánh mì Huỳnh Hoa.

Quán Huỳnh Hoa (số 26 Lê Thị Riêng, quận 1, TP HCM), mở cửa từ 3 giờ chiều đến 11 giờ tối mỗi ngày.

Bánh mì Bảy Hổ

Nếu bạn muốn tìm một hàng bánh mì "cổ" để thử hương vị truyền thống năm xưa thì có thể đến con hẻm nhỏ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 để trải nghiệm.

hàng bánh mì ngon ở sài gòn

Ảnh: Huỳnh Hằng (Zing)

Với người dân khu vực Tân Định thì xe bánh mì này đã quá quen thuộc. Nhiều người cho rằng quán bánh mì này có mặt ở đây vào những năm 1930. Trải qua hơn 80 năm, chiếc xe bánh mì vẫn bình dị ngay góc đường.

Nổi tiếng và nhiều người biết đến, song nơi này vẫn giữ nguyên đặc điểm nhận dạng là xe bánh mì nhỏ chứ không phải là cửa hàng tươm tất hay sang trọng.

Hơn 80 năm trôi qua, bánh mì Bảy Hổ vẫn giữ nguyên hương vị và phong cách nguyên bản, ngay như giá cả nó cũng tăng rất ít, chỉ khoảng 12.000 - 15.000đ/ổ.

Bánh mì ngon Sài Gòn

Ảnh: Huỳnh Hằng (Zing)

Rất nhiều người Sài Gòn đến đây thưởng thức bánh mì bởi ấn tượng về món patê và bơ quá ngon, đặc biệt. Được biết, món Patê và bơ này đã trở thành công thức gia truyền suốt 3 đời người.

Địa chỉ: 23 Huỳnh Khương Ninh, quận 1. Thời gian mở quán ở đây vào khoảng 5h đến 10h và từ 14h đến 17h hằng ngày.

Bánh mì Nguyên Sinh

Bánh mì Nguyên Sinh ra đời vào năm 1982. Tiệm được đặt theo tên người con thứ hai của người mở quán. Quán bánh mì này tọa lạc tại 141 Trần Đình Xu, quận 1.

Đây là hàng bánh mì giữ trọn vẹn hương vị và phong cách thưởng thức của ẩm thực Pháp. Một dĩa có 7 loại đồ nguội gồm paté gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói, đồ chua ăn kèm với ổ bánh mì đặc ruột thoang thoảng hương thơm của bơ.

Có hai yếu tố khiến bánh mì Nguyên Sinh được nhiều người biết đến và lựa chọn. Một là chất lượng vượt trội của các thành phần, hai là cách thưởng thức “không đụng hàng” với bất kỳ hàng quán nào tại Sài Thành.

Địa chỉ: Bánh mì Nguyên Sinh, 141 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h – 21h. Giá: Bánh mì thịt nguội thập cẩm (32.000đồng/phần), Ốp la thịt nguội (38.000đồng/phần).

Bánh mì phá lấu Tiều

Bánh mì phá lấu Tiều tọa lạc tại 823 Nguyễn Trãi, quận 5. Với những thực khách đã một lần thưởng thức bánh mì ở đây thì không thể quên được những miếng phá lấu giòn sần sật thoang thoảng hương liệu của nhiều loại gia vị như quế, linh chi, hồi... vừa thơm ngon vừa không ngấy.

bánh mì ngon ở sài gòn

Ở đây phục vụ rất sạch sẽ với những ổ bánh mì luôn nóng giòn nhờ vào lò than ở phía dưới. Có rất nhiều món chua ăn kèm để hãm béo như cải chua, kim chi, củ sen... Bạn có thể mua bánh mì ổ mang về hoặc mua theo cân cho từng món riêng lẻ. Xe bánh mì này đã trải qua ba thế hệ, bán ở ngay khúc đường này từ những năm 60 thế kỷ trước.

Cái hấp dẫn của ổ bánh mì phá lấu nằm ở hậu vị ngọt dịu của nước chấm đi kèm, cái dai dai, sừn sựt của tai heo, một chút béo của những miếng bao tử, phèo... Kẹp chung với hành, dưa leo với vị cay nồng của ớt, cắn vào một miếng là thấy hết ngay hương vị đậm đà của món bánh mì độc đáo này.

Thời gian mở cửa từ 11h đến 20h30. Mỗi ổ bánh mì có giá 15.000 đồng.

Minh Minh (Th)/Báo Gia đình và Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn bánh mì huỳnh hoa bánh mì phá lấu tiều bánh mì nguyên sinh sài gòn

cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon húng quế?q=trung LÃ" href="/index.php?q=cach lam banh xeo mien bac">cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh hanh?q= bánh quy thịt nguội"> bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây trà mật ong tía tôel" style="background-color: #F8F33F" href="/index.php?q=cach lam banh tao hoa hong">cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc cach lam chao oc heo hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc Kem xoai Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cach lam banh ran vung cá món chiên cốm Hà Ly cach lam ca nuc kho cach lam ca ri ga fillet cá kho tộ cach muoi dua kieu cach lam bun ca ro ngon Làm pasta kẹo oreo chocolate cach lam ca tim kho cach lam ca ri muc cach lam ca phe trung vịt nhồi táo nướng cach lam banh pudding giang sinh cơm tôm cach lam ca chua nhoi thit cach lam banh quy dua gà nướng chanh cach lam ca tim cuon tom xoi mau