Hàm lượng axit béo Omega-3 trong cá hồi giúp loài cá này phổ biến trên thế giới. Cá này còn nổi tiếng nhờ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

	Những điều tốt từ cá hồi | Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn cá hồi giúp bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh khác nhau liên quan đến tim, mắt, hệ thần kinh, một số bệnh tật và nhiễm trùng, theo boldsky.

>>
 

Những điều tốt từ cá hồi 1
Không những tốt cho sắc đẹp, cá hồi còn giúp ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson - Ảnh: Shutterstock 

Tốt cho mắt

Dầu cá tốt cho mắt và cải thiện thị lực. Ăn cá hồi thường xuyên giúp tránh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (các bệnh về mắt do thoái hóa của các tế bào mắt, gây ra mờ mắt). Các axit béo omega-3 có trong cá cũng hỗ trợ việc ngăn ngừa khô mắt mãn tính.

Tốt cho cơ và mô

Chất đạm rất có lợi cho cơ thể nói chung. Hàm lượng chất đạm được tìm thấy trong cá hồi rất dễ tiêu hóa. Ngoài ra, nguồn chất đạm từ cá hồi được hấp thu vào cơ thể cũng rất có lợi cho cơ bắp và các mô.

Tốt cho tim

Để tránh các bệnh liên quan đến tim, chúng ta cần phải giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL). Ăn cá hồi giúp giảm nồng độ cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt (HDL). Ngoài ra, cá hồi cũng giúp phục hồi tổn thương tim, tăng cường cơ tim, và giảm huyết áp cao.

Tốt cho da và tóc

Các axit béo omega-3 được tìm thấy trong loại hải sản này giúp bảo vệ các tế bào da và giữ ẩm cho da. Nó cũng khuyến khích sản xuất collagen và sợi elastin giúp da khỏe mạnh.

Axit béo trong cá cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông và giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh.

Tốt cho chức năng não

Các đặc tính dinh dưỡng trong cá hồi giúp giảm nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến não. Tiêu thụ loại cá này giúp giảm nguy cơ trầm cảm và cải thiện bộ nhớ.

Vitamin D cũng được chứng minh là một yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng nhận thức, và cá hồi cũng chứa đầy loại chất dinh dưỡng này. Điều thú vị là, tiêu thụ thường xuyên cá hồi giúp ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá, cá hồi, mắt, tim, não, da, tóc

công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i