Hàm lượng axit béo Omega-3 trong cá hồi giúp loài cá này phổ biến trên thế giới. Cá này còn nổi tiếng nhờ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

	Những điều tốt từ cá hồi | Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn cá hồi giúp bảo vệ chúng ta khỏi các bệnh khác nhau liên quan đến tim, mắt, hệ thần kinh, một số bệnh tật và nhiễm trùng, theo boldsky.

>>
 

Những điều tốt từ cá hồi 1
Không những tốt cho sắc đẹp, cá hồi còn giúp ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson - Ảnh: Shutterstock 

Tốt cho mắt

Dầu cá tốt cho mắt và cải thiện thị lực. Ăn cá hồi thường xuyên giúp tránh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (các bệnh về mắt do thoái hóa của các tế bào mắt, gây ra mờ mắt). Các axit béo omega-3 có trong cá cũng hỗ trợ việc ngăn ngừa khô mắt mãn tính.

Tốt cho cơ và mô

Chất đạm rất có lợi cho cơ thể nói chung. Hàm lượng chất đạm được tìm thấy trong cá hồi rất dễ tiêu hóa. Ngoài ra, nguồn chất đạm từ cá hồi được hấp thu vào cơ thể cũng rất có lợi cho cơ bắp và các mô.

Tốt cho tim

Để tránh các bệnh liên quan đến tim, chúng ta cần phải giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL). Ăn cá hồi giúp giảm nồng độ cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt (HDL). Ngoài ra, cá hồi cũng giúp phục hồi tổn thương tim, tăng cường cơ tim, và giảm huyết áp cao.

Tốt cho da và tóc

Các axit béo omega-3 được tìm thấy trong loại hải sản này giúp bảo vệ các tế bào da và giữ ẩm cho da. Nó cũng khuyến khích sản xuất collagen và sợi elastin giúp da khỏe mạnh.

Axit béo trong cá cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông và giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh.

Tốt cho chức năng não

Các đặc tính dinh dưỡng trong cá hồi giúp giảm nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến não. Tiêu thụ loại cá này giúp giảm nguy cơ trầm cảm và cải thiện bộ nhớ.

Vitamin D cũng được chứng minh là một yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng nhận thức, và cá hồi cũng chứa đầy loại chất dinh dưỡng này. Điều thú vị là, tiêu thụ thường xuyên cá hồi giúp ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá, cá hồi, mắt, tim, não, da, tóc

cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm