Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

Cún Khang Chè trôi nước bột báng những thứ không được cho vào lò vi muc ngao Ếch Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng chiên bánh mè trắng phở xào thịt cach nau thit bo sot vang sup kem khoai tay mì trộn khô ốc xào tỏi xào trứng cach lam yaourt bánh bông lan vị xoài miến xào hanh kho phi cach nâu bao tử hầm tiêu mứt quất hồng bì ngon bot ban làm chè bơ cupcake cà chua canh tom mon nhat ngon lẩu cua quán bún bò huế HÃƒÆ Anh nhá i banh rau cu trung cuon salad com giáng sinh khuyên xoài làm mứt Nui xào bánh nào người lam banh mi bo sua trà sữa túi lọc trân châu món ngon với gà banh cupcake chocolate com chien thon ngon banh cheese thom ngon creme brulee vị matcha chữ caramel kem ca tre che sai gon xao bong cai lẩu vịt um sấu nom dua chuột món bingsu cach lam bach tuoc luoc la oi cơm chiên ngon Cá sốt xì dầu bún chả cá ngon lassi banh bao kim sa ngon các món trứng ngon trên thế giới Nem thịt vit canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn xúc xích xào ớt đà lạt món măng tây nướng bun suon ngon com thit ngon nau ca ri ga ngon cach lam trung cuộn ngũ sắc và t Nau bun ngon chân giò heo xào canh rau đắng nấu tôm cách làm chà bông thịt Món ngon với vịt thịt gà nướng bơ Cá lóc bé chậm lớn Chọn màu cho gian bếp đế canh chua tôm bông điên điển nấu bánh canh vịt LÀM KEM chậu cây cảnh quyến rũ sườn heo nấu chua ngọt nem gÃƒÆ cu sen sot cay cach lam goi ca keo thịt băm rang riềng công thức sữa bắp và lê lam nem ran bông lan quấn tròn Muốn sống lâu banh trung sua cách làm chân gà hầm măng kho nấm kim châm mi sot bo bam thịt vịt kho sả khoai mon ngon moi che nuoc ga xe soi rim cay khoai tay nghien thịt bò bọc phô mai pate gan gà Thiên Trúc bánh trôi thịt gà nướng bơ tỏi thịt cua ngọt lịm dừ nạo nướng Bánh khọt Cà c salad gỏi cải mầm thịt bò Hương món xôi nào ngon cách bổ cam lẩu bắp bò chanh leo jeans denim Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc kim chi Mỳ spaghetti kim chi mon nhậu salad đậu bắp rau củ kep trai thom Đến rơm Mon ran