Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

khoai lang don thit thom cách làm bánh nậm Huế váy liền tau hu ky cuon ngon Nước Ngoài Ga kho xa ca chua duc trung ãƒæ Đường món ăn mexico Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm nau ga nau chao tai nha cách làm ếch kho bánh chưng hẠi cạch snack khoai tây rán khoÃƒÆ đào ngâm đường Đá quay chân giò cách may váy cach lam chẠthit lon banh kho qua trái trám kho cá thu nấm rơm cherry chocolate bánh cam mè tia quẠcam bánh xu xê trái gấc smoothies bi ngo gỏi gà hoa chuối công thức cupcake mứt cherry Làm sa tế bún tôm quảng ninh sinh tố ca um hanh ngon sô cô la phủ cacao blake lively khoai tây xào nước tương trung duc lo mon viet nam các cách chế biến thịt heo Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon ủ giá đậu xanh huong dan nau xoi gac salad bo dua chuot buoi kim chi chem chep công thức sandwich thịt xông khói củ sen chiên Ga Bo Xoi mứt dâu tằm dÃƒÆ y ga ham rau cu chanh ngam mat ong ngon cach cuon cha gio rong bien lòng gà xào cach lam suon heo nuong Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp bánh bột lọc đỗ xanh trung bit muoi cach lam xoi dau phong bun ca mÃ Æ thạch phô mai ngon đậu hũ nhồi siro giải khát nộm bưởi cach lam com rang bánh qui việt quất ca hap nam ngon nui trộn banh bi ca phe cơm trộn khóm sườn lợn rim cùi dừa cach lam thang cuon tom thit đùi gà xào bơ quay nong cầu vồng sấu nấu canh Góc spaghetti carbonara nộm miến phở xào thịt bò rau củ ga tre nuong cach nau canh bi xanh cach nau bun rieu thit bo Từ đặc sản trở thành thuốc độc làm khoai tây lốc xoáy chanh ngam ngon trung chien ca chua xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím nộm lưỡi lợn cach nau vit nau mang chua Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng xoài pha soda ca chua kho ngam dau oliu khâu đậu đũa xào mề cach lam suon nuong vi ca phe cu sen nhoi com mat ong trà chanh đá lam muc ro ti cai bo xoi xao nem khoai tây cách làm tàu hủ ky canh rau den tom thit kieu Hue ngon canh he dau hu donut trà xanh tẩm bột chiên vit ninh mang ngon công thức bánh chưng canh cà chua bắp cải thèm ăn đồ ngọt thịt trái cây dằm goi doc mung dГўu Gà kho mứt xoài dẻo banh bong lan bo ngon