Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

Kiệt Banh là dọc Thịt Dê xôi 2 lớp Uống Chọn Ä au giá Nấu chè canh dưa NhÒ Khoai tay mùa thu giò Nhật Bản| đậu hũ tẩm mè chiên thịt bò nghêu hấp Làm sao để hoành thánh không bị bung ba roi luoc Rượu trắng sushi cã mỳ ý gà và cam vòng 1 nước kim chi lưỡi lợn khìa nước tương độ sả làm nem cach lam chuoi rim duong Minh mì udon nộm bắp chuối thiên Phụ nữ thưc don mon ngon Vi宄勫檼 lam sua bap dÃ Æ n Sử dụng món việt nam banh khoai bà nh que cacao do an vatr: #DE3389" href="/index.php?q=trứng ốp la">trứng ốp la bi do sot tom non ngon Món bún bánh bông lan trứng Canh Xuong hẠi sẠn cach nau hu tieu sa te Nhật Bản Chân che com mon banh xeonghiền nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội hôm nay nhà mình ăn gì món om ngon ga nau duong cua chien gion 1 ngày của mẹ Nấu che măng chua xào tôm thịt cách làm xôi sầu riêng ca nau dua Trứng cá hồi mon ngon day nau an cha dau thit Cach Lam Che 3 Mau cach lam khoai mon chien món nhậu ngon bánh cupcake trứng Thiên Trúc hu canh sườn chua khoai tay vien hai san sot chua ngot ngon gẠo đồ ăn kute chân giò cháo gà nấm do an vat đồ chơi bánh gạo cay hàn quốc lam nuoc duong banh nuong salad thit nguoi đậu hũ nhân nấm chiên sinh tố cà chua nha đam sup mi thit bo gỏi rau càng cua May vÃƒÆ thuc an giam can lam kem trai cay công thức mì căn chay huong dan lam vit quay mousse dâu tây yaourt Và cam bánh crepe rau câu long nhãn soufflé dac san phan thiet goi trung ga kieu thai Bún Bò Huế pancake cho bé yêu Bun nuoc Leo soc trang cơm chiên với kim chi ô mai chanh chua ngọt cach lam sua dau nanh kho tương ot da lat nhoi cu sen ngon bánh bao xá xíu banh trang cà há i chuoi nuong bánh mỳ chiên may vÃƒÆ Món hấp Ngon pudding thanh long đỏ hướng dẫn làm pizza