Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

Tôm chua Tự chế tom rang bo toi CACH Pa tê thịt nguội Tom nuong dưa bở xoai ngam hôn lac Góc cach lam banh tao ngan chuối xào ốc Ä áº¹p Thân video dạy nấu Ăn Vài củ cải Cam Mách hỗ cách làm lẩu phá lấu Lúc ăn chay Món ngon mùa hè Sinh tố đau List Cháo Kho ca rực canh cải bẹ làm bánh bông lan thit heo ram Rau Thước 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon Chiên cá xoi thit bam cách làm bánh bao hấp kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe mua dong mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên nướng bắp trái Cupcake bÃƒÆ nh su cánh gà sốt dầu hào ngon nhan zam canh móng giò hầm hạt đậu nành tôm tôm sú rang me day nâu an Quán Ke Kheo tay cach lam ca chua nuong rau cu qua to thịt xào cà chua chè bí Lau Nam sống nui xào lẩu sa tế bò viên khử mùi tanh của cá bánh trứng hồng kông di trứng chiên cuộn ví cầm tay chuối xanh nam chien gion sot ngon cách làm vỏ há cảo mùa noel GA bánh muffin nổi enchilada stromboli chanh dây làm bánh đúc chao ngon bí ngồi cà chua nhồi cận xốt chua ngọt chất 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp oc mong tay xao bún riêu Đơn giản cach lam banh dau hu vỏ hộp com dep tron tim lợn Tim lợn xào su su miến xào tim gà spaghetti súp thịt gà thịt ba rọi kho xơ mít ga nuong bbq thit ba chi xao dau Canh Xuong cua biển rang cay hồ Giá banh cupcake cu thom mon lau ngon banh hoi thit nuong ngon Cac mon tron bua com Thanh long cach lam ca bánh canh cach nâu ca chim Ngày Lạnh lạp banh trang nuong ngon quà salad cã 4 món salad xoài thanh mát đổi vị sự thật về việc ăn uống của các chè trân châu cach lam banh flan Mông cá ba sa Tep dong