Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

công thức sữa chua trà xanh muc xao ot chuong ngon KHO TAU thịt gà hấp xì dầu xao mi chè dưa lê đậu đen lam banh xu xe Muop tá may và 2 mực xào dưa dưa cải xào hải sản sữa chua mùi trà xanh mực lá xào Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây hoa quẠMì Ý mì ý trứng cá huong dan lam banh bong lan trẠch nấu tteokbokki món Hàn khung ảnh cach nau chao cach lam ruoc kho Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt muc xao dua chua cách làm bánh bông lan GiẠsua chua tu Bò xào quà panna cotta sốt chanh leo công thức chả lụa soup ghẹ hàn quốc gỏi măng cụt chua ngọt lam muc xao dua chua thuc don com chieu gà hấp nấm chả giò khoai môn chiên lam suon xao chua ngot ngon cua cua nướng muối ớt món nướng Khéo măng cụt làm gỏi chả giò rau củ cac mon chao ngon rau củ chiên trứng trê mực hấp cay kiểu thái Trái Cây món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng bột nêm trứng xào ngô trứng xào thập cẩm che hot ga tra Khoai Môn mÊBánh cuốn chả mực ngon thoáng mát VÃÆo cach lam kem ngon che hot ga tra tau Hợp tác xã ot cay bài trí nội thất trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa thực phẩm tươi sống tôm tươi chiên trang nhà Bánh Ngọt gạo huyết rồng nước hầm xương Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống mướp hương xào thịt cách xào mướp hương Ga hap xa mướp xào thịt Mướp hương xào thịt cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm trứng gà cuộn mướp hương xào tép khô mục Cha gio my y vien thit heo ngon miến ngao my y thit vien ngon món ngon đãi khách món mực xào bacon mực xào bắp non mực xào cần Kheo Tay cà ri xào mực bánh khúc Mì tôm nấu sinh tố dứa Cu kieu thực phẩm đông đá ngon bắp nấm món cà chua cu dau xao Rủ rau muc ngon nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa TÃƒÆ pasta kiểu nhật cach lam goi xoai rau muc ngành du lịch sen xao X么i nau thit hành tây chiên xù thit vien soup nấm thịt bò bánh táo nhỏ xinh ga Nướng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh bánh táo dễ thương muc kho sot me ngon cách làm xôi sầu riêng cá sốt tương mức