Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

kem đậu đỏ gà đen gà viên nước ép mướp đắng dưa leo thuc don co tet Bồ mực xiên nướng muối ớt nôm rau rút bò xào sốt Đổi món ngày đông với tôm hấp miến nước đậu rang ga nuong bbq mon nuoc cam vat cách làm thiệp bếp độc thân nuoc mat suong sau hat e ngon Món canh banh cupcake halloween Món Ngon Mỗi Ngày mì xào tôm kem trộn lam trang da lam banh an dam cơm bí đỏ Thit nướng ba chỉ xá xíu chao bo cau nau hon Trứng Ô lagu thịt gà lươn nấu miến cach lam com tam chay Nấu tôm hap ca đậu hủ xào thịt món ăn ngũ hành oc huong chay toi mướp xào thịt bò sốt cà chua Cánh gà nướng banh lamington Dưa gỏi đậu que bánh tai yến lai rai Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo món ăn cá trao tráo nướng muối ớt Quên nóng Hà Nội với chè Xuka mực luộc Cá điêu hồng chưng tương ăn là ghiền ca chim kho quả cầu vàng CÃƒÆ basa cach kho ca nuc ngon thịt xông khói cuộn đậu cove Ốc nhồi nước tương kho bò Mùi cơm chiều cach lam hai san cari dua đồ ăn việt chao hai san sẠy banh bot mi bot gao mứt dâu Gan lợn bò ngâm giấm banh mi nho ngon bánh ruốc rán Ca cơm salad rau củ trộn mù tạt cach lam tom ngon vịt nau măng cách làm nem lụi tôm xào cà tím mon ăn dân dă canh rieu tom thom ngon Nem chua Quảng Ngãi các loại kem ngon xa lach zuchini đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu mon cha gio chay tinh trùng cá khoai lang viên chè trôi lÃƒÆ hà găng canh riêu cá quả tái chế đồ đạc làm hoa đất sét thach mia lau giai nhiet salad bo buoi cà kho công thức sò lông nướng mỡ hành Tuong ngọt nam kim cham xao dau hu 5 món mì đặc trưng Italy c º tối Miến trộn hải sản nau cu cai trang Lớp infographic gỏi rau muốn Trần salad tôm với bông so đũa nui sốt kem tươi Độc đáo giò me xứ Nghệ banh mi tho nhi ky thịt gà xào ớt ngọt thịt bò xào hành Bê thui Cầu Mống cật Banh deo cà phê nui nấu ngũ quả xiên salad rau củ sữa chua mùi trà xanh nướng bạch tuộc