Nhiều người e ngại dùng bếp từ lâu không tốt cho sức khỏe, nhất là người có tiền sử bệnh thần kinh, tim mạch, huyết áp.
Những điều cần biết khi sử dụng bếp từ

Nhiều gia đình đang có xu hướng chuyển từ bếp gas sang dùng bếp từ vì tiết kiệm, không sợ rò rỉ khí gas hay nổ bình gas dẫn tới những hậu quả nặng nề. Tuy nhiên, nhiều người vẫn e ngại về việc sóng của bếp từ ảnh hưởng đến sức khỏe, và sử dụng bếp từ có thực sự an toàn so với bếp điện, bếp gas.

Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện - Điện tử, ĐH Bách Khoa TP HCM cho biết, sử dụng bếp từ an toàn hơn nhiều so với các loại bếp khác.

Trên thị trường, bếp từ đang được coi là loại bếp tiết kiệm năng lượng nhất. Nguyên lý chính của bếp từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu, hiệu suất truyền nhiệt rất cao, không tỏa nhiệt ra xung quanh nhiều như bếp điện nên ít tổn thất nhiệt.

Người dùng có thể kiểm soát dễ dàng nhiệt độ, một số loại bếp còn tự tắt khi đủ độ nóng nên tiết kiệm năng lượng, giảm thời gian đun nấu, ít hao phí điện năng.

Những điều cần biết khi sử dụng bếp từ 1   Bếp từ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe con người, khá an toàn khi sử dụng.

Phó giáo sư Đình Chiến cho biết, sử dụng lâu bếp từ có ảnh hưởng nhưng không đáng kể đến sức khỏe của người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh... Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tác dụng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.

Thạc sĩ Trung Hà, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện Nghiên cứu Thiết kế trường học cũng cho rằng tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Tuy nhiên, người tiêu dùng nên Lưu ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện.

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của bếp. Người tiêu dùng phải Lưu ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp.

Do quạt giải nhiệt được gắn phía dưới nên khi sử dụng, mọi người cũng không nên lót báo hoặc vải ngay bên dưới vì sẽ che khuất luồng khí lưu thông vào đáy bếp từ.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thiết kế sử dụng Express Bách khoa tim mạch thần kinh

bot bang Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem harry potter and the deathly hallows 2 2011 làm phở cuốn như thế nào cốc tai máy đánh trứng nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Bo nhung dam cach nâu lâu lươn luoi heo ham khoai hấp cách thủy muc nuong ngonhp?q= xôi lá dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cach che bien mon tep canh gà khổ qua cải thìa đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm Yaour banh bao trung muoi ngon chả giò rán Nông Trường Mộc Châu lượn sóng ga do cá hồi trộn khoai tây chiên giòn Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng mèo sa lát bí ngòi muc muoi tieu chien gion cách chế biến mực tươi ngôi sao mực khô xào ngon bánh mizu youkan cach lam muc nhoi thit nuong Sử dụng dầu ăn đúng cách sáng mắt que Tam muc hap ruou ngon banh doughnut muc nhoi trung muoi cach lam muc nhoi com xanh atisô tôm xào măng tây bach tuoc sinh tố dừa thuc don cary thit nam bo canh kieu thai thom ngon thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien mùi vá tôm kho mứt trái thơm quán nhậu công thức bò khô Lam tóm Ốc bung cà tím ốc om chuối hÃƒÆ t bò xốt vang lam hoa gia banh khọt video nâu ăn lá lốt rau câu làm mứt công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang cam bì heo ngon bông cải xanh dịch bông cải xanh da xa lach trung món ăn kiểu Thái cơm chiên kiểu hàn bò tái chanh bun cha ha noi