Đồ nướng, trứng thuốc bắc, thắng cố, lẩu cá tầm... là những đặc sản không thể bỏ qua nếu bạn đến Sapa du lịch mùa giá rét.
Những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở Sapa mùa rét

 

Du lịch mùa đông ở Sapa, ngoài cơ hội ngắm nhìn tuyết rơi trắng xóa, khách du lịch còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản ngon không cưỡng lại được.

 

Đồ nướng luôn là đặc sản được du khách mong đợi thưởng thức nhất khi tới Sa Pa. Đặc biệt trong những ngày đông giá, hương vị đồ nướng càng trở nên quyến rũ.

 

Phèo lợn bản nướng kèm cùng bí bao tử.

 

Thịt bò cuốn nấm nướng ngọt ngon.

 

Thịt bò cuốn rau cải mèo nướng.

 

Hạt dẻ nướng mật ong là thức quà vặt khiến nhiều bạn trẻ thích thú, nhất là khi đến Sapa mùa giá rét.

 

Khoai nướng, ngô nướng vỉa hè.

 

Mỗi món nướng đều có cách tẩm ướp và pha chế gia vị riêng nên nếu ăn nhiều món cùng lúc, thực khách cũng không có cảm giác trùng lặp và chán ngán.

 

Cách chế biến của người dân địa phương cũng giản đơn, không tẩm ướp cầu kì.

 

Tuy nhiên, có lẽ điều làm cho món nướng Sa Pa luôn có hương vị đặc biệt là do hầu hết nguồn thực phẩm đều rất tươi, ngon, nguyên chất...

 

Thậm chí, ở đây còn có nhiều món đặc biệt khác do chính người dân Sa Pa tự nghĩ ra, khi nướng lên đều có vị thơm ngọt tự nhiên lại mang tính “Sa Pa” vô cùng đặc trưng.

 

Trong cái lạnh của mùa đông, được quây quần bên những quán nướng ở Sapa, có lẽ là cái thú rất riêng đối với khách du lịch.

 

Trứng thuốc Bắc là một trong những món ăn độc đáo của người Sapa.

 

Món trứng sau khi luộc xong được đập dập vỏ, rồi nấu trong thuốc Bắc ít nhất 8 giờ. Khi ăn, trứng sẽ rất chắc, thơm mùi thuốc và có những đường vân vô cùng đẹp mắt.

 

Thắng cố là một đặc sản ẩm thực Sapa. Đây là món ăn khiến người dân nơi thị trấn vùng cao tự hào chẳng kém người Hà Nội trân trọng các món phở.

 

Mùi vị của thắng cố sẽ phải là những người thực sự thích ăn và thấy thú vị mới có thể ăn được nó. Thưởng thức cùng thắng cố mà có chén rượu ngô thơm lừng lại càng thêm ngây ngấy khó quên.

 

Sôi ngũ sắc ngon lành, béo ngậy.

 

Trong đêm Sa Pa lạnh buốt, ngồi sát cạnh bạn bè, nhâm chi chén rượu bên nồi lẩu cá hồi, cá tầm thơm ngon cũng vô cùng thú vị. Nhiều người nhận xét, món lẩu cá tầm Sapa quả thực ngon danh bất hư truyền.

 

Cá hồi vân là đặc sản của Sapa. Những món ăn ngon chế biến từ cá hồi ở Sapa gồm có: lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng, cháo cá hồi, cá hồi tẩm bột chiên...

Theo Phunutoday


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khách du lịch món đặc sản ẩm thực Sapa

sườn non nướng bánh trôi vị lá dứa cách làm chè hạt dẻ Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày canh cải nấu tôm cháo sườn bí đỏ lá chuối ca hoi bong cai nuong trang trí nhà đón tết Goi đu du món nướng ngon thịt xông khói cuộn gà Chè bưởi ĐH Bách khoa Hà Nội cà chua làm sốt canh thit bo gà sốt chua cay cách ăn buffet Mam ca loc cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cà ri c º đậu phụ kho sả Tuong ngọt Banh cuốn banh bao chien gion ngon nấu an ngon bò xào ớt ngọt sốt tương đen Góc biển Lớp vit xao ghẹ Muc xao thom nau che dau do ngon thai phụ ăn cá ADHD nhụ ga hap Com chiên duong chau trứng cuộn phô mai chè bắp ngô cháo bầu che troi nuong ngon bò úc kho cay Menu CÃƒÆ bap cai tim ngon snack vỏ bánh bánh mì nướng cach lam bun thit nuong giÃƒÆ đặc sản Quảng Ninh gung tôm sôt chanh day đồ dùng học tập Cach Nau Lau cua đan cách làm thịt bò băm sắn hấp cốt dừa sup gà chậu hoa xôi ngon hóa chất nhiễm độc thực phẩm an gà nướng sốt quả hồng muc xao ot chuong móng heo chiên nước mắm món chiên muối chua ngọt cach lam banh mi sandwich Khô cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cha ca nhoi ot tuong Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa Ẩm thực phong phú tại thiên đường du Tips Cách phân biệt mực thật và mực sinh tố vải oc buou nhoi hap sa cánh gà nướng kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt thịt ba rọi kho khoai tây truyền Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất quả dừa cà bát om thịt bi Cá chiên sốt ca lam banh lot 7 mẹo vặt làm bếp cho bà nội trợ gỏi gà bánh phồng Hạn dính chặt Cach lam Mon canh Cua hòang đê canh rieu tom Mon ca củ cải chiên giòn cách chặt thịt gà phỏ vịt quay xoi gac muoi vung thom dính Bánh đậu ngày xuân Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng cach muoi kim chi cai thao cách nấu baba nước ép trái cây rau củ bo cuon la lot chien banh cam ngon cam nấu gà à ốc xào chua ngọt xào bông thiên lý thịt bò Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên mực chiên giòn thuốc snack hành tây meo hay Cá mòi muối chua sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Vừa cách làm kem trà xanh cà khoai canh nẠm kim chà m gỏi cóc