Có rất nhiều cách để làm cho bữa ăn của bạn trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn với một vài thay đổi nhỏ. Món súp yêu thích, thịt hầm hay mì ống sẽ
Những cách giản đơn làm cho bữa ăn thêm ngon bổ dưỡng



Có rất nhiều cách để làm cho bữa ăn của bạn trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn với một vài thay đổi nhỏ.

Món súp yêu thích, thịt hầm hay mì ống sẽ có những hương vị hoàn toàn mới lạ và hấp dẫn hơn bao giờ hết.



1.
Dùng dầu Olive hoặc dầu dừa thay cho dầu thực vật

Dầu thực vật như dầu bắp, dầu hạt cải hay đậu tương thường được các bà nội chợ ưa thích sử dụng. Nhưng hãy thử thay thế chúng bằng dầu Olive hay dầu dừa để thay thế chúng thử xem. Những loại dầu này cho bạn nhiệt độ hoàn toàn thích hợp từ trung bình đến cao để nấu được các loại món ăn khác nhau và thực sự rất tốt cho sức khỏe của bạn.



2.
Sử dụng pho mát ít béo, giảm số lượng đi một nửa

Một món Lasagna có thể sử dụng đến hàng trăm calo có trong pho mát. Hãy cắt giảm các chất béo bão hòa bằng cách sử dụng các sản phẩm ít chất béo thay thế. Khi đặt hàng pizza hay tự làm tại nhà, bạn nên giảm một nửa lượng pho mát bình thường cần dùng. Mặc dù hàm lượng canxi cao, nhưng những nghiên cứu cho thấy tiêu thụ các sản phẩm từ sữa quá nhiều làm cho bạn có khả năng mắc bệnh loãng xương.



3.
Sử dụng nhiều rau trong các món súp, kho và thịt hầm

Để bổ sung các loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, hãy thử cho thêm các loại rau củ tươi ngon vào các món ăn thông thường. Ví dụ như thêm bông cải xanh đông lạnh vào món thịt hầm, cho nấm và ớt vào món Lasagna.



4.
Thay quả bơ hoặc sữa chua Hy Lạp cho mayonnaise trong món salad gà, trứng, cá ngừ

Trong một muỗng canh sốt mayonnaise có chứa hơn 100 calo và 9 gram chất béo. Với đặc tính giống như mayonnaise, chúng ta có thể thay thế sữa chua Hy Lạp hoặc quả bơ xay nhuyễn vào các món salad trứng, cá ngừ hay thịt gà. Sữa chua Hy Lạp cung cấp một lượng protein dồi dào, còn bơ vẫn có chất béo nhưng lành mạnh hơn rất nhiều so với chất béo trong mayonnaise. Như vậy, khẩu vị của món salad sẽ được thay đổi đi, hứa hẹn mang đến một món salad mới lạ cho bữa ăn.



5.
Thêm gia vị cho món ăn thơm ngon hơn thay vì cho muối hay chất béo

Khi cho thêm muối hay một chút bơ trong món ăn, bạn đã vô tình cho vào đó một lượng natri và chất béo không cần thiết. Vì vậy, hãy thêm những loại thảo mộc tươi hoặc khô như rau mùi, tỏi, húng quế, bạc hà, tiêu,….để thay thế cho muối hay chất béo.



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Những cách đơn giản làm cho bữa ăn thêm ngon bổ dưỡng

súp thịt bò nồi cơm mi xao gion chay lá chanh rang nhộng chân gà hấp hành lá Ga xao lòng heo xào bÃƒÆ nh quy cach lam bo chien bánh mì bò nem rau nui nau nam va ga chùa Cách món thịt lợnm cach lam banh mi chanh leo bánh bông lan bọc kem tươi cach lam chan ga chien nuoc mam cha gio com ngon phù Nội Trợ mẹo chọn thịt suon nuong mat ong tráng chảo các món xôi ăn Tết cha dau thit Cách làm cà chua nhồi Trứng cá hồi canh chua hai san canh MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ cua chien gion Thịt băm nhẠhúng quế công thức bánh mì baguette món bò bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại rau củ trung hap chao ech ngon my xao tom thit khoai lang chien cuu nuong Làm thạch thit xong khoi cuon ca chua cá rán xào ớt chuông Cách hấp dẫn nau canh bap cailabel" style="background-color: #98FDCD" href="/index.php?q=bánh đậu xanh ngon">bánh đậu xanh ngon lam cha muc Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầmlươn">cach nau chao lươn sup khoai langtyle="background-color: #FBED67" href="/index.php?q=mì spaghetti">mì spaghetti trà o bò xào lá lốt Món chè lam nem chua nấm kho mít non kem caramel trứng bọc gio heo muoi chien gion ngon món ngon từ trứng 膼岷璵 bắp ngô chiên snack trái cây Xéçªor: #346A99" href="/index.php?q=Cách">Cách Khai vị Mango creamcheese mousse món mà là à chà là những món súp ngon tạ Hot chiffon Tự làm bim bim khoai tây thịt nướng ngũ vị Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Mat ca chung ngon Mon xao bánh mỳ chà bông mon hai san nuong Ga nau chao mÃƒÆ lai bếp món hoa âm thực Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bao quan đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên món bún sandwich va chuoi chien bo tỏi sức khỏe lợi ích cach lam kem trai cay salad trộn chua ngọt mẻ chua mì ỳ sốt nghêu long nhãn 1 miến xào long ga hotdog mini cách nấu xôi mặn Den cach lam nuoc cham Xéçª bánh chuoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút Cac món cách làm khoai lang nướng cach lam tom ngon bữa cơm lam cha muc ngon Cá ngừ cải cúc nấu thịt tôm rang trứng muối thạch nhân phomai bò chua cay goi đặc sản Phú Thọ cách làm mì ý