Sinh tố, kem, trà, chè... được chế biến từ nguyên liệu chính là xoài trở thành những món ăn vặt ngọt mát cho ngày hè, được nhiều thực khách ưa chuộng.
Những biến tấu giải khát từ xoài ở Hà Nội

Trà xoài

Là món đồ uống vừa quen vừa lạ miệng với nhiều người, sự kết hợp giữa trà mạn, thạch và xoài lại mang đến hương vị hấp dẫn đến bất ngờ. Xoài sau khi gọt bỏ vỏ, thái miếng sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trà sau khi hãm để nguội sẽ được cho vào máy xay, sau đó bỏ xoài, vài giọt chanh và đường vào xay đến mịn nhuyễn là có ngay thành phẩm.

 

Anh-4-2240-1436769989.jpg

Bạn có thể thưởng thức món đồ uống này trên phố Nguyễn Bỉnh Khiêm hay Nguyễn Du với giá khoảng 27.000 - 30.000 đồng. Ảnh: Hương G.

Kem xoài

Vốn dẻo và sánh tự nhiên, xoài còn được dùng làm nguyên liệu tạo ra các món kem vị hoa quả để phục vụ khách. Món kem xoài tươi với các nguyên liệu chính bao gồm sữa chua, xoài chín, nước cốt dừa, đường xay nhuyễn được nhiều thực khách ưa chuộng.

 

Anh-2-8285-1436769988.jpg Bạn có thể tìm ăn ở phố Quang Trung, Hàng Mành, Ô Chợ Dừa với giá khoảng 15.000 đồng một chiếc. Ảnh: Hương G.

 

Mango Toast

Mango Toast là biến tấu sáng tạo gồm kem xoài, xoài tươi cắt khúc vuông, xôi, dừa tươi nạo, sốt mật ong và nước cốt dừa. Tất cả được trình bày trong chiếc bánh mì gối. Bạn có thể ăn từng phần hoặc kết hợp tất cả lại với nhau để thấy rõ sự khác biệt.

Anh-5-6712-1436769989.jpg Một suất Mango Toast có giá 69.000 đồng. Bạn có thể tìm ăn trên phố Mai Hắc Đế. Ảnh: Ella N.

 

Chè xoài

Nếu là người thích ăn xoài, bạn sẽ chẳng thể nào cầm lòng với món chè xoài tươi ngon và bổ dưỡng. Vị béo ngậy của nước cốt dừa mát lạnh, thêm vào đó là những viên thạch dai dai, một vài viên xoài nhỏ hòa quyện trong xoài xay nhuyễn mang đến cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.

Anh-3-4249-1436769988.jpg Phố Mai Hắc Đế hay Nguyễn Trường Tộ là những địa chỉ đáng lưu tâm khi bạn muốn thưởng thức bát chè xoài ngon đúng điệu. Giá tham khảo là 20.000 - 25.000 đồng. Ảnh: Nguyễn P.

 

Sinh tố xoài

Sinh tố xoài thường kết hợp với sữa chua, là đồ uống chứa nhiều vitamin C nên được nhiều thực khách chọn làm món giải khát trong ngày nắng nóng. Ly sinh tố có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và sữa chua, khi uống có vị ngậy và thơm.

Anh-1-3373-1436769988.jpg Ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món này ở nhiều quán cà phê hay các quán bán đồ ăn vặt. Giá trung bình từ 25.000 đến 35.000 đồng. Ảnh: Pư M.

Theo Lê Thương/VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt ăn biến tấu từ xoài

Cún Khang Nộm nấm chua thanhcang ghe rang muoi ot ngon">cang ghe rang muoi ot ngon làm chả tôm hấp Bo xao khoai tay áp chảo sườn heo Cún Khang Ốc hương rang me banh ươt thit quay Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ luon om la cach ngon la cach om luon kẹo xốp banh bao ngon bánh kẹo xốp gia thanh trà chè thạch đen đậu xanh nui ống xào gà xao thịt Matcha Marshmallow cach lam Matcha Marshmallow dồn thịt món gà bà nh qui Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị che bien che troi nuoc cách nấu chè trôi nước tẩm VnExpress KEM Ca ri An Do Cún Khang Canh nghêu nấu thì là Cún Khang Canh chua chay bánh tẩm mè cach lam banh me Cá rán cach lam banh quy me cà tim lam banh me bi do là sen banh me bi do thom banh me bi do ngon cach lam banh me gung cach che bien banh me gung Cún Khang Bánh men giòn giòn Banh tom trÒ gỏi chay cach lam banh pancake 擦日 Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới cach lam tai heo xao sa ngon món kho Tôm kho trứng cút cang ghe canh ca ro ngon canh ca ro rau cai Cún Khang Bánh rán khoai lang tím cá trứng kho tương Cún Khang Chè lạc ngon bùi chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Chung Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen Cún Khang Cơm rang thập cẩm banh chuoi nuong Cún Khang Cơm rang dưa bò Cún Khang Chuối đốt rượu rum Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát món chả rong biển chuối đốt rượu rum Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng Cầu món rau ngon Thịt Heo rang chè trái cây Chè trái cây mát ruột củ cải chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn chẠcua cá hòi sót cam Thạch Rong Biển Vịt xào Tuong ngọt cach nau sua dau nanh tai nha Cà nuong cã ngá chÃÆy vitamin lam banh trang Văn bánh lá mơ cach lam canh ga bo cau nuong đậu phụ rán chả quýt Trứng vịt lộn Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế gà hấp nấm Bánh Ngọt banh hanh chien List Chả Ý Tưởng b㪠ca rot Cach nau bo kho món thái lan giò cà basa kho hàu rong biển thịt heo muối món ngon giò thủ Lam chẠthơm trư ng ngô ng quà noel Bò bít Tết Thói salad cà chua dạ dày heo om nước dừa