Mùa Sấu về, mùa hè về, mùa ve về với Hà Nội, trẻ con nheo nheo đôi mắt, nhìn xuyên qua tán lá xanh của Sấu để thấy Sấu, để cười với Sấu Nhớ sấu Hà Nội
Nhớ sấu Hà Nội

   Có lẽ là Sấu không thích ở nơi khác, hay là Sấu đã quá quyến luyến với Hà Nội nên không bao giờ muốn rời xa Hà Nội nữa.  
Chẳng biết từ bao giờ Sấu về với Hà Nội và chẳng biết từ bao giờ Sấu có tên là Sấu. Phải chăng vì Sấu nhỏ bé, sần sùi và vị Sấu chua mà con người đặt cho Sấu cái tên là "Sấu", chắc là không phải như thế rồi, ... Sấu làm đẹp cho Hà Nội, sấu làm đẹp cho phố phường và Sấu làm đẹp cho tuổi thơ của biết bao nhiêu lớp người Tràng An thanh lịch.  
  Mùa Sấu về, mùa hè về, mùa ve về với Hà Nội, trẻ con nheo nheo đôi mắt, nhìn xuyên qua tán lá xanh của Sấu để thấy Sấu, để cười với Sấu. Có lẽ là Sấu không thích ở nơi khác, hay là Sấu đã quá quyến luyến với Hà Nội nên không bao giờ muốn rời xa Hà Nội nữa, Hà Nội với Sấu như đôi bạn tri âm, Sấu sống với Hà Nội, thở cái hương của Hồ Tây và tỏa cái bóng mát của mình che cho Hà Nội. Hoa Sấu nhẹ nhàng, ê ấp, nụ trắng li ti ẩn mình sau vòm lá, hương thơm hoa Sấu không nồng, không gắt, chỉ thoang thoảng nhưng thiết tha và trìu mến.  
Phố Phan Đình Phùng thơ mộng và tuyệt đẹp bởi hai hàng Sấu cổ thụ, Sấu ôm lấy phố, vươn đôi tay của mình để tỏa bống mát xuống mặt đường. Cái tán lá ở trên cao kia chắc thấy con đường mệt mỏi nên mới lấy thân mình làm bạn vui lòng, người Hà Nội bước đi dưới hàng Sấu, lòng không khỏi bồi hồi khi nghe tiếng lá rì rào, tiếng quả Sấu rơi nơi gốc đất như tiếng của Sấu kia đang nói chuyện với bao người. Đường phố Hà Nội có lẽ đặc biệt cũng là một phần nhớ có Sấu, dọc Trần Phú, Phan Đình Phùng, Bà Triệu, quanh Hồ Hoàn Kiếm, Tràng Thi..., đâu đâu cũng có Sấu.
  

Chẳng biết ai đã tài tình gửi thân Sấu vào muôn vàn món quà của người Hà Nội. Sấu dầm mình trong làn nước mát, xóa tan cơ khát và mệt nhọc của mọi người trong trưa hè nóng bức; Sấu lại trốn trong bát canh rau mẹ nấu, có vị thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt; và Sấu khi đã vàng ươm lại biến thành cái vòng xoắn trôn ốc tuyệt đẹp trên tay cô thiếu nữ đảm đang, gọt quả ăn quà. Không một ai trải qua tuổi thơ ở Hà Nội mà không có Sấu, không một ai lớn lên ở Hà Nội mà không gặp Sấu, và không một ai trước khi nhắm mắt lại không được nhìn thấy Sấu. Sấu mộc mạc và bình dị lắm, nhưng nếu thiếu Sấu Hà Nội lại buồn, lại nhớ và khóc đấy.  
Thời gian cứ trôi, có ai còn nhớ đến Sấu, có ai còn thương cho Sấu, vòng xoáy của cuộc sống hiện đại có còn chỗ cho Sấu chăng? Xin nói khẽ rằng, trong lòng mỗi người Hà Nội, mỗi góc phố Hà Nội đều có hình ảnh của Sấu, bởi lẽ Sấu cũng như Hà Nội, không bao giờ già cả.  
Theo Anh Trung
Món ngon Hà Nội

Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả sấu

nước mơ canh kim chi món Hàn Hương Thảo đế lót ly bắp cải trộn sốt dầu ôliu cá hồi mù tạt gà trộn wasabi jumpsuit chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo quả ớt nấm nấm đùi gà xào tỏi món com xao ngon chấm gà xé phay cay món ếch sống salad trái cây sò điệp cách làm ếch sống 10 món ăn sốt mù tạt bún sườn chua bắp cải trộn thịt ếch sống bap cai tron bacon salad trai cay mexico ngon váy jumpsuit dua leo cuon tom sot kem chua cach lam com xao tôm chấm mù tạt mì căn kho lạc 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cá sốt cay ngọt thịt dê canh cà chua thơm nấu cá trèn mì căn kho chay cach nau banh ghe tôm mù tạt gân bò cahc lam goi ga che nep cach lam kem muối mè thịt chuột 膼岷穋 S岷 cach lam com ga nuong pho mai chè nếp sữa dừa Bánh đa cá hồi sốt mù tạt Xuân Quế món Âu cơm xào com xao cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương thit heo cách làm cơm nắm Mâu tôm nướng dừa khô món nướng Hương đuôi bò món lẩu Hương Thảo đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào com ga la dua cach lam thit heo rang muoi ca rốt banh trang nuong ngon bo kho cu cai cà tím thit bo kho cu cai nấu cu cai om voi thit bo Bún bò Huế muối mè món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô Mấm sinh nhật com ga ham goi mien chan ga com ga sot xi muoi say thực phẩm nước gừng mẹo chiên khoai giòn cach lam thit ga nau dong cach lam com ga thap cam gia goi ga xe xot ngon tẩm Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả nấu chè chuối cốt dừa gムgoi rau cu ca rô t ngâm cu ca i ngâm rau cu qua chua ngo t ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau bánh bao chay cach xao dau dua thit bo Thói bánh bao nho khô ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái giã rượu nước gừng thịt ba rọi rim tôm hướng dẫn làm hoa giấy Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mận bắc dầm banh canh nau che trung cut buon gia cay thom ngon ĂN VẶT VỈA HÈ ngũ cốc canh ga chien nuoc mam gãƒæ ta cách làm kem vani cach lam cha trung ngu sac cach nau ca keo 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua ăn uống gút bánh mì ngũ cốc mận hà nội dầm muối ớt xôi bọc thịt đỗ xanh kho thịt gà bánh bao chiên xoi dau xanh la dua nóng Bánh bao chay sữa dừa Bùn riêu cá sốt cà chua