Hãy chia sẻ lên Facebook

Nhẹ bụng

Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn chung với cơm nóng quá ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt giản đơn! Nhẹ bụng, ngon cơm với nấm nhồi thịt hấp
Nhẹ bụng

   

 

Nguyên liệu gồm có:

15 cây nấm (tươi hoặc khô đều được) 300 g thịt heo (tùy theo khẩu vị bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt có chút mỡ) 2-3 muỗng súp dầu hào (tùy độ mặn của dầu hào) 1 muỗng súp xì dầu 1 muỗng cà phê bột ngô (bột năng) Hành tươi, tiêu vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Băm hoặc xay nhuyễn thịt heo.
  Bước thứ hai(2):   Mình dùng nấm khô nên cho nấm vào ngâm nước nóng cho nấm nở và mềm.
  rửa thật sạch, cắt chân nấm.
 

Hành tươi cắt nhỏ.

  Bước thứ ba(3):   Trộn thịt băm với dầu hào, hành tươi, ½ (một phần hai) thìa xì dầu và tiêu.
 

Dùng hỗn hợp thịt này bọc các đầu nấm cho tròn đều.

  Bước thứ tư(4):   Cho nấm bọc thịt vào đĩa sâu lòng và hấp cách thủy cho chín - khoảng 15 phút. Sau đó chắt nước chảy ra từ nấm, trộn thêm 3-4 thìa nước lạnh, bột ngô và ½ (một phần hai) thìa xì dầu. Cho hỗn hợp này lên bếp đun nhỏ lửa cho bột chín, tạo thành hỗn hợp sốt sệt sệt. Bày nấm ra đĩa và rưới hỗn hợp sốt này lên trên. Rắc thêm hành lá nếu thích.
Món nấm nhồi thịt hấp rất giản đơn, dễ làm mà lại quá ngon miệng. Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn chung với cơm nóng quá ngon và thích hợp cho bữa tối vì không có nhiều chất béo nên không khiến bạn cảm thấy nặng bụng, khó chịu.     Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo nấm hương món mặn món làm nhanh món chính

thạch sữa chua dâu nau thit THĂN Những điều nên tránh khi trộn salad quả vải Che bap tom sot thom kem chuoi cho be gà tà y súp rau củ Từ Thịt gà bớp măng suon dam đậu hủ xốt cay bánh scones hương quế xôi nếp cẩm đậu xanh ngó Thế giới vòng tay Made by Teens gọt nha đam thit chien cach lam mien luon lau hai san bò kho banh mì vit om sau máu yogurt trà xanh Chó bánh đa banh my hat oc cho Xíu mại vịt kho cá kho dưa lẩu thịt cua quế salad cu sen tam sac kim chi viên banh da ếch xào măng đậu hũ sốt mắm cay chiên trứng thực phẩm tự nhiên cach nau ca vien Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm đậu cách làm kimchi cải thảo Công thức món bò thực hiện nhanh cach lam pasta thit ga Khéo tay tôm xào cá thu chiên cải thìa xào nấm đông cô xoi la sen ngon Khám phá các phố ăn chay ở Huế cá hồi nướng bơ chả cá miền trung Mâm luoc trung thịt khỉ bánh mì vị cari gà ướp bia rán giòn F5 style toàn tập cho mùa hè banh tra xanh thom ngon ngan nướng chảo Nguyễn Du Trứng luộc hà thành Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê tương ớt cà chua ngon nhiệm Nấu lẩu vit lam bo vien don gian Bánh ướt gà nấu cà ri đồ ăn tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt mệt mỏi gà xào me Cách bảo quản sấu và hạt sen được ốc len Phở cach lam goi xoai tần goi xoai Mẹo Vặt cha bong Gà thực phẩm béo lam banh duc tra xanh thom ngon hội an cơm chiên nấm lạp xưởng thit xien nuong ngon ổi lắc cach lam che bi chung Chia tay cach lam bun tron thit heo Gà chiên xù chao ech singapore ngon co cách muối kim chi pannacotta trà xanh trà sữa thái cách làm thịt lợn xào cay Bi do ham giá i cach lam bánh bông lan tai nha bo chien xu món canh ăn chay vịt nấu cay bánh đúc cach nau nhung mon an cách làm thịt sốt chua ngọt công thức đùi gà ướp mật ong nướng cocktail táo vị kem Ca bien cá trứng chè chuối nướng mận hà nội dầm muối ớt cach lam banh la mơ salad củ sen bắp cải bánh bông lan món ăn tép rang tép rang khế chất béo dầu dầu thực vật omega 3