Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn chung với cơm nóng quá ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt giản đơn! Nhẹ bụng, ngon cơm với nấm nhồi thịt hấp
Nhẹ bụng

   

 

Nguyên liệu gồm có:

15 cây nấm (tươi hoặc khô đều được) 300 g thịt heo (tùy theo khẩu vị bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt có chút mỡ) 2-3 muỗng súp dầu hào (tùy độ mặn của dầu hào) 1 muỗng súp xì dầu 1 muỗng cà phê bột ngô (bột năng) Hành tươi, tiêu vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Băm hoặc xay nhuyễn thịt heo.
  Bước thứ hai(2):   Mình dùng nấm khô nên cho nấm vào ngâm nước nóng cho nấm nở và mềm.
  rửa thật sạch, cắt chân nấm.
 

Hành tươi cắt nhỏ.

  Bước thứ ba(3):   Trộn thịt băm với dầu hào, hành tươi, ½ (một phần hai) thìa xì dầu và tiêu.
 

Dùng hỗn hợp thịt này bọc các đầu nấm cho tròn đều.

  Bước thứ tư(4):   Cho nấm bọc thịt vào đĩa sâu lòng và hấp cách thủy cho chín - khoảng 15 phút. Sau đó chắt nước chảy ra từ nấm, trộn thêm 3-4 thìa nước lạnh, bột ngô và ½ (một phần hai) thìa xì dầu. Cho hỗn hợp này lên bếp đun nhỏ lửa cho bột chín, tạo thành hỗn hợp sốt sệt sệt. Bày nấm ra đĩa và rưới hỗn hợp sốt này lên trên. Rắc thêm hành lá nếu thích.
Món nấm nhồi thịt hấp rất giản đơn, dễ làm mà lại quá ngon miệng. Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn chung với cơm nóng quá ngon và thích hợp cho bữa tối vì không có nhiều chất béo nên không khiến bạn cảm thấy nặng bụng, khó chịu.     Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo nấm hương món mặn món làm nhanh món chính

cach lam lau ca tram bánh bao panda cà phê ý ga ham nam bap non am thuc han Ngày Tết cà chua ravioli salad trứng kẹp he bún cuộn canh sườn nau ca chep lam bo ngao sốt me chua cay ngọt TÃƒÆ mực rim cách nướng cupcake trà xanh bánh beo mochi xoai cam canh ga chien chua ngot Giả kẹo mút oreo xÃ Æ các món ăn từ chuối bun muc cÃƒÆ chua pha tra sua kem du du tron ca ngù sirup độc chất dẠvòng quanh thế giới cac mon mut ngon bỏng rát Cách làm thịt nướng đào dầm trai thom HẠi sẠn Hợp trung cuon com soda trái cây bánh giầy món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn mon an Han Quoc rau cải nấu cá rô đồng rau cải nấu lá lốt rang gà chẠquýt Tiramisu xoài bánh ngọt Lòng xào nghệ món ngon của người Japchae ăn chục cái vẫn không ngán Như Yến dau hu he cơm trộn hàn quốc heo quay kho cơm chiều cách làm Cá linh cai thia cach nau pho bo đặc sản cach lam banh chiffon ga nau pate ngon tiramisu ngon trứng muối banh dau xanh nuong gan ga xao chua ngot tôm rim bánh bông lan vị chanh meo vao bep cà kho cay chua cay mut khoai lang Thịt Cừu snack khoai hình lưới sinh tố khoai lang yến mạch hàng Bông súng cua chien gion Trung Quốc cách làm kẹo chocolate mềm Truffle bánh tart thơm tráng miệng cha dau thit tình pucca Trứng cá hồi kem que dâu tre nẠp dâu tây xẠcông thức canh bông súng nấu tôm thạch sữa chua ngọt pudding chocolate phù trúc bọc tôm Ảo canh cÃƒÆ sa lát trứng gà Bình cơm rang dưa thịt bò list chả mứt táo đỏ Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn chân giò muối dau tay lan banh xeo canh tôm bầu gio heo cách nấu chè đỗ đen Sò điệp hấp đùi gà sốt nấm cách làm kem que đậu xanh plan trÃƒÆ xanh Mai Hắc Đế sườn non giả cầy an gi