![Cách làm ốc bưu kho gừng món ăn nhâm nhi ngày rét](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu1.jpg)
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm ốc biêu kho gừng ngon giòn hấp dẫn :
- ký ốc bươu hoặc ốc nhồi
- – 1 nhánh gừng
- – Hành củ, hành lá, ớt trái, gia vị
Hướng dẫn chi tiết cách làm ốc bưu kho gừng ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn đi chọn loại ốc bưu còn vỏ đem về rửa thật sạch rồi đem ngâm vào nước vo gạo cùng với vài quả ớt nhé bạn ngâm ít nhất khoảng 5 đến 6 giờ nhé để cho ốc hết chất dơ đi. Sau khi bạn ngâm xong thì lấy thịt ốc ra ngoài, chỉ lấy phần dai ở trên thôi nhé và đem bỏ phần đuôi đi. Sau đó để cho ốc ráo nước.![ốc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu1.jpg)
![oc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu2.jpg)
![oc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu3.jpg)
![oc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu4.jpg)
![oc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu5.jpg)
![oc buu](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/oc-buu.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)