Cuối tuần cùng gia đình lai lai rai với món gỏi gân bò món ăn ngon giòn sẽ làm vừa lòng các ông xã của bạn. Sau đây là cách làm món gỏi gân bò món ăn nhậu ngon cho ông xã nhà bạn

	Cách làm gỏi gân bò món nhậu cho ông xã nhà bạn

Nguyên liệu gỏi gân bò

  • Gân bò (phần chân): 300g
  • 3-4 trái khế chua
  • 1 củ hành trắng nhỏ
  • 2 cây sả, nhánh gừng
  • 20 gram vừng trắng
  • Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
  • Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.

gỏi gân bò

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gỏi gân bò

Thực hiện món gỏi gân bò  món nhậu ngon :

Bước thứ nhất(1): Gân bò chọn phần chân, đã luộc sẵn. Mua về bạn cho vào nồi nước sôi luộc sơ lại với chút muối, gừng. Sau đó, vớt ra để nguội thái mỏng.

gỏi gân bò

Gân bò


Bước thứ hai(2): Khế rửa thật sạch, cắt viền, thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Sả rửa thật sạch, đập giập, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, bằm nhỏ, rau răm nhặt bỏ gốc già, rửa thật sạch. Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, thái sợi.

Gỏi gân bò

Chế biên nguyên liệu gỏi gân bò


Bước thứ ba(3): Hành trắng ngâm với dấm đường khoảng 5 phút cho khỏi hăng.
Bước thứ tư(4): Vừng trắng rang chín.

Gỏi gân bò

Bước thứ năm(5): Pha nước mắm trộn gỏi từ nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, nêm nếm sao cho vừa miệng.

gỏi gân bò


Bước thứ sáu(6): Cho gân bò đã thái vào một cái tô lớn, sau đó cho ⅔ (hai phần ba) chỗ nước mắm chua ngọt ở trên vào trộn thật đều để khoảng 15-20 phút cho thấm. Sau đó cho hành trắng, khế, ớt sừng và phần nước mắm còn lại trộn thật đều, nêm nến cho vừa miệng. Cuối cùng cho sả bằm, gừng sợi, vừng trắng, rau răm xắt nhỏ vào trộn thật đều, bầy ra đĩa là được.

Gỏi gân bò

Gỏ gân bò món ăn ngon hấp dẫn


Như vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi gân bò món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi.Bạn hãy làm thâm khảo thêm các món ăn nhậu để cho thực đơn món ăn nhà mình thêm phong phú hơn nhé
Chúc bạn thành công

  • Tự làm lạp xưởng ngon như ngoài hàng
  • Cách làm mực khô rim chua ngọt món nhậu ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nhậu ngon

thịt bò sốt cà chua nui sốt ớt chuông kem bánh gato sinh nhật cơm chay Rượu vang trắng bánh đúc lạc bánh canh nấm ly thủy tinh bánh trôi bánh chay Lau ca duoi bánh trái chuối nhan bánh mì nhân xoài à bánh mì cuộn cacao tôm rang mặn ngọt táo áp chảo kem nghêu nấu măng ã cà ri kem dâu sữa chua ép dưa hấu khoai tây nhân phô mai bò quấn phô mai Ăn ngon Mùa hè giỗ bún xào rau củ cÃƒÆ chua bi tôm nướng cay yogurt đậu nành cơm chiên mặn các loại kem ngon các món canh củ rau câu dâu các món gỏi ngon cách luộc gà ngon dâu tây chocolate cách trang trí bánh halloween watermelon cách làm gà chiên ngon trứng ung trứng thối lợi ích cha dau thit cách làm bánh giò Trứng cá hồi cá thu làm chả cá trê nướng cach lam banh chiffon chanh day ChẠchả giò cá lóc sữa chua hoa quả banh trang trung ăn ngon mỗi ngày chè nui đỗ xanh ninh bắp bò che xoai chè đỗ đen dưa lê chè cùi dừa non sườn heo hấp đỗ đen riêu cá chao quay homemade ăn ngon chè lạc khoai môn su kem trÃƒÆ xanh xúc xích chiên bột cách làm gỏi cuốn trứng cuộn ớt ngọt Nau canh Thơm nau mi y chè đậu Ấn lẩu cá thạch khoai lang tím sữa chua phô mai ngon thạch viên phô mai Sườn ram MÃÆm má Ÿ Củ đậu bun nau tomyum thom cach lam trai cây dầm khoa học Quay cách nấu hủ tiếu ngon banh cuon thit bam pha trà làm bánh mì Chiên cách làm gà rán cua lột món canh tốt cho nam cach nau sup bap tom Dò rau cu xien que lam lap xưong Dạo an choi Đậu phụ tau pho bim bim bí ngòi cach lam uc ga ngon lươn nấu cháo Tet Trổ Bật mon cà dịp tết nguyên Mon Chinh tai heo cuốn Vá cam Banh quay Đá thạch ngon gỏi tai heo giái đùi gà cÃƒÆ kho Nhiều cá hồi xào