Cuối tuần cùng gia đình lai lai rai với món gỏi gân bò món ăn ngon giòn sẽ làm vừa lòng các ông xã của bạn. Sau đây là cách làm món gỏi gân bò món ăn nhậu ngon cho ông xã nhà bạn

	Cách làm gỏi gân bò món nhậu cho ông xã nhà bạn

Nguyên liệu gỏi gân bò

  • Gân bò (phần chân): 300g
  • 3-4 trái khế chua
  • 1 củ hành trắng nhỏ
  • 2 cây sả, nhánh gừng
  • 20 gram vừng trắng
  • Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
  • Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.

gỏi gân bò

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gỏi gân bò

Thực hiện món gỏi gân bò  món nhậu ngon :

Bước thứ nhất(1): Gân bò chọn phần chân, đã luộc sẵn. Mua về bạn cho vào nồi nước sôi luộc sơ lại với chút muối, gừng. Sau đó, vớt ra để nguội thái mỏng.

gỏi gân bò

Gân bò


Bước thứ hai(2): Khế rửa thật sạch, cắt viền, thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Sả rửa thật sạch, đập giập, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, bằm nhỏ, rau răm nhặt bỏ gốc già, rửa thật sạch. Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, thái sợi.

Gỏi gân bò

Chế biên nguyên liệu gỏi gân bò


Bước thứ ba(3): Hành trắng ngâm với dấm đường khoảng 5 phút cho khỏi hăng.
Bước thứ tư(4): Vừng trắng rang chín.

Gỏi gân bò

Bước thứ năm(5): Pha nước mắm trộn gỏi từ nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt, nêm nếm sao cho vừa miệng.

gỏi gân bò


Bước thứ sáu(6): Cho gân bò đã thái vào một cái tô lớn, sau đó cho ⅔ (hai phần ba) chỗ nước mắm chua ngọt ở trên vào trộn thật đều để khoảng 15-20 phút cho thấm. Sau đó cho hành trắng, khế, ớt sừng và phần nước mắm còn lại trộn thật đều, nêm nến cho vừa miệng. Cuối cùng cho sả bằm, gừng sợi, vừng trắng, rau răm xắt nhỏ vào trộn thật đều, bầy ra đĩa là được.

Gỏi gân bò

Gỏ gân bò món ăn ngon hấp dẫn


Như vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi gân bò món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi.Bạn hãy làm thâm khảo thêm các món ăn nhậu để cho thực đơn món ăn nhà mình thêm phong phú hơn nhé
Chúc bạn thành công

  • Tự làm lạp xưởng ngon như ngoài hàng
  • Cách làm mực khô rim chua ngọt món nhậu ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nhậu ngon

đậu hũ sốt cà bạc canh kieu thai thom ngon trứng chiên củ cải khô pha trà sữa bí quyết làm món bò ngon Trải các món ngon từ trứng những món ăn bánh quy hình cây thông sinh tố cà rốt brownie các món từ thịt heo bánh lá dừa goi banh chung mông cach lam goi mien thai ghẹ rang me ca hoi há cảo cách làm thạch trứng Dùng vẠcách nấu bún bò Huế sấu dừa nạo khoai lang chiên giấy dinh dưỡng cho trẻ Món rán bia nấu tôm bánh mì bơ lagu bo tuong ca ga hap bia pate giả cầy Làmf="/index.php?q=mon an ngay le">mon an ngay le bao tu cui duaien giono chả cá kho dứastyle="background-color: #DAB52D" href="/index.php?q=mon ga vien chien">mon ga vien chien cơm chiên cay nau che sam bo lương sinh to dua ngon Thịt xông khói duoi heo Từ Rau củ cach lam dau hu xao rau món kem mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố đáng yêu Món ngon ngày tết pho tron Sà Šngheu cach nuong ca duoi chăm lươn xào Linh hồn của nghệ thuật nướng hoá chất lá lốt Thit lon kho Banh tet Banh lọt 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất nấu bún cách làm bánh ướt làm cơm cuộn miso nguyên liệu thảo mộc bánh cuốn thập cẩm Muối ớt ngon tôm hấp nấu ăn sinh to xoài cach lam mien chim bo cau dịp tết mon ngon cho be Cá ngừ thit heo rang muoi Banh tet kim chi Hàn Quốc bap cai muoi bánh mỳ đồ chua cocktail chuá Nầm bò nướng vỏ cam làm mứt thit hap v脙茠 kem trà xanh Banh mi kep banh panna cotta chanh nau de dang