Nguyên liệu ếch xào sả ớt món nhậu ngon hấp dẫn :
- - 0.5 kg ếch
- - 3-4 củ sả
- - Ớt chuông: ½ quả
- - Hành, tỏi khô: 1-2 củ
- - Hành hoa, tiêu, ớt, dầu chiên
Cách làm làm ếch xào sả ớt ngon :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên đem ếch đi sơ chế rồi sau đó đem rửa thật sạch và chặt thành những miếng vừa ăn nhé
Bước thứ hai(2) : Sau đó đem ướp ếch khoảng nửa tiếng cùng với 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng, tiêu ớt, hành tỏi bạn đem băm thật nhỏ
Bước thứ ba(3) : Sả và ớt bạn đem thái nhỏ, hành tỏi bạn đem băm nhuyễn , hành hoa đem rửa thật sạch rồi sau đó đem cắt khúc nhé
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho hành tỏi vào chảo dầu nóng rồi đem phi thơm lên. Nhanh tay đem cho ếch vào đem đảo đều lên
Bước thứ năm(5) : CHo thêm sả và ớt vào bạn đem đảo cùng sau đó đêm nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
Bước thứ sáu(6) : Cuối cùng bạn đem cho hành hoa cắt khúc cùng với một chút mì chính sau đó đem tắt lửa đi và đem rắc thêm một ít hạt tiêu và sử dụng nóng nhé
Ếch xào sả ớt món nhậu ngon hấp dẫn mà được các đấng mày râu vô cùng thích thú. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
