Thịt ếch giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, rất tốt cho nhưng ai khó ngủ giúp người đó dễ ngủ hơn. Có rất nhiều món ăn được chế biến thịt ếch như ếch xào măng, lẩu ếch...Hôm chúng tôi sẽ giới thiệu bạn món thịt ếch rang muối một trong món ăn ngon với cách làm giản đơn.

	Cách làm ếch rang muối khoái món khẩu của đấng mày râu

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm ếch rang muối

  • Ếch: 1 kg, làm sạch
  • Muối rang
  • Sả: 2 củ
  • dầu chiên

Ếch rang muối

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm ếch rang muối

Hướng dẫn cách làm ếch rang muối :
Bước thứ nhất(1): Ếch sau khi rửa làm sạch xóc qua một ít muối trắng rửa lại lần nữa. Tùy vào loại ếch to hay nhỏ mà ta chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.


ech-rang-muoi

chuẩn bị sẵn thịt ếch.


Bước thứ hai(2): Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa thật sạch, chẻ nhỏ. Cho vào chảo, xào qua một ít dầu nóng rồi vớt ra để ráo.

Cách làm ếch rang muối
Xào qua tạo hương cho thịt ếch rang muối


Bước thứ ba(3): Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa. Đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra, để lên giấy thấm, cho ráo dầu.

Ếch rang muối

Cách chiên ếch thơm ngon


Bước thứ tư(4) : Đặt chảo khô lên bếp đợi nóng cho ếch vừa rán vào, đợi ếch nóng lại thì rắc hỗn hợp muối đã chuẩn bị sẵn từ trước vào ếch và xóc đều đến khi muốn bám vào thịt ếch.

 


Ếch rang muối

Ếch chiên xong xóc đều mới muối


Bước thứ năm(5) : Cuối cùng cho ít sả chiên vào đảo đều.tắt lửa cho ếch rang muối ra đĩa dùng nóng quá ngon. Ếch rang muối chấm tương ớt nhâm nhi ngày lạnh càng ăn càng nghiền.

 


Ếch rang muối

Típ tục  rang ếch mới sả tạo thêm hương thơm món ăn

Ếch rang muối ngon

Ếch rang muối thơm ngon đặc biệt


Món ếch rang muối món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng rất hợp cho nhưng ngày đầu tuần giúp bạn có thêm năng lượng  cho một tuần làm việc vất vả. Món ếch rang muối còn là món nhậu ngon giúp bạn nghi điểm trước ông xã của mình.
Chúc các bạn thành công hãy tham khảo thêm các món khác :

  • Món ăn ngon mỗi ngày
  • Thưc đơn món ngon ngày tết
  • Món ăn vặt ngon dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nhậu ngon

Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam ngon bun nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò