Chân gà nướng ngũ vị là một món nhậu ngon hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. Từng chiếc chân gà chín vàng quyện cùng những loại gia vị tẩm ướp thơm nức mũi sẽ làm bất cứ ai cũng muốn thưởng thức khi thị giác và vị giác được đánh thức từ món ăn này.

 

Chân gà nướng ngũ vị chín vàng thơm nức mũi khó ai có thể chối từ.

Từ nguyên liệu cho tới cách làm vô cùng nhanh và giản đơn món chân gà nướng ngũ vị này sẽ là một lựa chọn vô cùng hợp lý cho các chị em mỗi khi làm những món nhậu ngon để đãi khách hay giản đơn là để cả nhà đổi vị. 

Nguyên liệu cần thiết cho món chân gà nướng ngũ vị :

- 10 chân gà ta, làm sạch

- 1 gói ngũ vị hương

- Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt

- Mật ong, dầu chiên

- Muối, đường, nước mắm

Các bước làm chân gà nướng ngũ vị :

- Cho chân gà vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lấy ra. Với cách làm này sẽ giúp cho chân gà lúc nướng sẽ không bị khô.

- Ướp chân gà với gia vị gồm: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu chiên, mật ong, nước cốt hành, tỏi, để khoảng 5 giờ, trở đều chân gà cho thấm gia vị.

- Cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng, dùng cọ phết gia vị lên chân gà. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm.

- Món chân gà nướng ngũ vị dùng kèm với muối tiêu chanh là tuyệt vời.

Món chân gà nướng ngũ vị cùng vài lon bia để các anh xã lai rai xem bóng đá thì còn gì tuyệt vời hơn.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)