Nếu có ý định tổ chức một bữa tiệc tất niên hay mời khách đến nhà ăn bữa ăn ngày Tết thì bạn đừng bỏ qua món bò ngâm mắm này nhé. Chắc chắn, với món bò ngâm mắm này, bạn sẽ ghi điểm với gia đình và khác đến chơi nhà đấy.
Bò ngâm mắm - món nhậu ngon cho ông xã lai rai ngày Tết

Nguyên liệu

Các món ăn ngày Tết dường như đã quá quen thuộc với các gia đình. Nhà nào cũng giò chả, thịt gà, bánh chưng. Tuy đây là những món ăn truyền thống nhưng ăn nhiều cũng chán. Để thay đổi, bạn có thể làm món thịt bò ngâm mắm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Bò ngâm mắm không chỉ là món nhậu ngon cho quý ông mà còn là món ăn được nhiều người yêu thích đấy. Bò ngâm mắm với vị ngọt của thịt bò, kết hợp hài hòa với các loại gia vị trong nước ngâm sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người.

Cùng chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm món bò ngâm mắm với chúng tôi nhé:

Thịt bò: 800g

Nước mắm, bột canh, mì chính, đường, tiêu, gừng, tỏi, ớt tươi: mỗi thứ một ít. 

 
  • 1

    Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ hoặc lạt bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.

    Cách làm món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi - 1

    Để làm món bò ngâm mắm, bạn cần rửa thật sạch thịt bò, dùng chỉ hoặc dây buộc chặt rồi luộc để nguội.
  • 2

    Cắt bỏ chỉ, thái thịt thành từng miếng mỏng. Cho vào bát sâu lòng.

    Gừng tỏi rửa thật sạch, đập dập và băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ. Cho tất cả vào bát, nêm mắm, bột canh, mì chính, đường, tiêu và một lượng nước sôi để nguội vừa đủ. Khuấy đều hỗn hợp cho tan gia vị.

    Cách làm món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi - 2

    Thái thịt thành những miếng mỏng và pha nước ngâm.
  • 3

    Đổ hỗn hợp nước gia vị vào bát thịt, đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm nước mắm.

    Cách làm món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi - 3

    Đổ nước gia vị vào bát thịt trong 30 phút.
Thành phẩm

Vậy là chỉ trong "nháy mắt", bạn đã hoàn thành món bò ngâm nước mắm cho ông xã lai rai cùng bạn bè rồi. Cách làm bò ngâm mắm thật giản đơn phải không nào. Để món ăn được ngon nhất, quan trọng là bạn phải chon được thịt bò tươi ngon, chắc thịt và pha nước ngâm bò thật chuẩn.

Bò ngâm mắm không chỉ là món nhậu ưa thích của quý ông mà còn là món ăn giúp  bạn đổi vị cho cả nhà vào dịp Tết khi phải ăn quá nhiều món ngấy ngán đấy. Chắc chắn, chẳng ai có thể từ chối món ăn tuyệt ngon này đâu.

Cách làm món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi - 4

Bò ngâm mắm không chỉ là món nhậu ngon mà còn là món ăn được nhiều người yêu thích vào Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn nhậu khác cho ông xã lai rai ngày Tết nhé:

Các món nhậu ngon khó cưỡng cho quý ông ngày Tết

3 món nhậu ngon từ lòng heo cho ông xã lai rai cùng bè bạn

*  2 cách làm chân gà nướng ngon tuyệt chồng gật gù khen ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm bò ngâm mắm này và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

mướp Xá bấu halloween ăn gìớp"> trái vải xào mướp #682142" href="/index.php?q=đẹp">đẹp Ca sốt ca canh quả sấu Cánh gà com ruou Món Nhật thap ếch náu chuối món ngon mùa lạnh bánh gato cắt tỉa quả thú cưng ừng canh cà chua Di thạch dừa cach nau xoi che cà bÃ Æ nấu cháo thịt bằm Rễ banh chuoi nuong tăng đà điểu né dọc ga nuong xien kieu thai Bún bò Huế ca chua bi bánh dầy banh mi pho mai trung han quoc nước cach lam oc heo chien gion bà nh khoai lang công thức tôm nướng bơ cay Dưa cải dinh duong Món Trung rau câu giòn long nhãn cơm trái dứa gi脙虏 sóc món ngon TPHCM món chè cach lam banh flan trai dua mạn dau hu kep tom thit ngon cuộn xúc xích với thịt xông nem da Món Canh thit heo kho to Tương đen kho cà gà xào sả ớt meo khu mui thit chặn pudding chuoi ngon Hanh tay nộm mì sốt vừng khac công thức nghêu sốt hành tâyhàm tự làm tôm hấp ăn thịt chó bánh in bo kho me nau cá basa kho cách làm miến thịt viên cach lam dau bap sot ca cach nau canh ca hoi Gỏi măng chay chiên bánh xèo hướng dẫn đan len món tôm ngon Hạn nâ u che chuô i kho quẹt ngày mưa MÃÆm bun goi da cháo cá cho bé chè thạch lẩu cá cháo sushi cá sống TÃƒÆ Canh ga rim Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An bánh mỳ cach lam muc tron spaghetti trộn bí ngòi cha cua ap chao ngon tôm sú nướng ech xao thom ngon giấm dau que xao thit xong khoi làm mứt dâu móng giò hầm lạc và bí mẹo rã đông thịt cá thit ba chi nuong ngu vi ngon Nấu bánh canh cach uop ca ngu cách làm chả giò chay làm chả mực ba chỉ chiên giòn xoài lắc ngon các món kho ngon Nước ép Dụng cụ Bong lan cách nấu chè khúc gà xà o chả giò sống cốm dẹp mà Šcà chim gà cuộn lá dứa kem que dưa thã¹ng sườn kho tộ goi bo buoi tom su snack hoa hòe giòn tan Cá Chiên