Đừng bỏ phí những quả quất chín vàng nghen.
Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

Nguyên liệu gồm có:

  • Quất chín 300 Gr
  • Đường vàng 150 Gr
  • Cam thảo 30 Gr
  • gừng tươi 20 Gr
  • Muối một ít
  • Nước một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch quất nè. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

2

Dùng dĩa nhỏ châm vào quả quất để khi nấu quất sẽ dễ thấm đường hơn và không bị bục nát nghen. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

3

Tiếp theo, ngâm quất với nước muối trong khoảng 2 tiếng để quất giảm bớt độ chua và vỏ quất không bị đắng. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

4

Cho đường và một chút muối vào nồi nước (khoảng 300ml) rồi nấu sôi. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

5

Sau đó, cho quất vào nấu cùng cho tới khi nước đường có độ sệt và quyện với quất thì tắt lửa và mang quất đi sấy khô nhé! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

6

Ở bước này, bạn Lưu ý đảo quất nhẹ tay để tránh cho quất bị nát nghen. Nếu nhà bạn không có lò sấy thì đem phơi quất dưới ánh nắng mặt trời cũng được đó!

7

Giờ thì rắc gừng và cam thảo lên ô mai quất thôi nào! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

8

Ngòn ngọt, chua chua, mằn mặn... hết chỗ chê! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Hải sản Nước dừa thịt kho tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi gio hun khoi Đức Nguyễn Trung Trực Oc xao súp lơ xào sò điệp cach muoi dua leo nước tương kho bò bun thit xao ngon sô đa thơm chanh thoà bánh quy bơ nướng cac mon chay ngon chao xuong thùy cach lam mon suon chua ngot Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn canh dưa chua Bữa khám phá thế giới suon BBQ ngon cach lam ga nuong chè đậu bột báng cach nau thit vit Nhà hau món ăn philipines sandwich bánh gậy cho giáng sinh THIT Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn hoành thánh chấm nước tương Phó làm chả lụa chay xoài làm sinh tố 7 loại thực phẩm không nên dùng chung my y ca hoi nuong lươi sup hoanh thanh chay cá cơm chiên bột sốt ớt bắp cải gói thịt lam bun vi ca hoi cach lam ga cuon pho mai hap che bi xúc kẹo mềm marshmallow ngô nướng banh ran Doraemon cach lam tom tich ru che mochi Com Ngũ vị hương đồ trang sức pasta trộn củ củ chao tom chien me rượu bánh lava matcha Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt loài tôm sôt chanh dây Áo cong thuc banh bong lan cuon sa rắn banh deo nhan com Lá hẹ cách làm hotteok trung tron sot maynonnaise cho bua sang đậu bắp rán giòn Cách trò cách làm bánh bò cari ca chem ngon súp măng cần tây lạm bánh tôm phô mát cocktail chanh thùng cơm lá dứa Cach lam thit vien Chuối lát nướng dậy mùi thơm tim heo sa tế từ công thức chè bánh quy rau củ LẠm MasterChef Vietnam mua 3 cốm chiên việt nam mực xào chua ngọt Liên Ròm Hạ cãƒæ luon cuon thit nhụ cac mau banh sinh nhat dep cánh gà rán mật gỗ tennis cach nau che hat sen ca ri cu sen ngon Sinh tố dâu tây kem tươi ca hoi kho sa ot bánh bao nho khô salad bắp nướng mon thit nuong kieu thai Núm biển nướng banh nep chien canh thịt tôm sốt Hành lọc xương cá nhung cach lam com cuon rong bien cơm nắm muối vừng sinh tố mồng tơi phoi