Đừng bỏ phí những quả quất chín vàng nghen.
Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

Nguyên liệu gồm có:

  • Quất chín 300 Gr
  • Đường vàng 150 Gr
  • Cam thảo 30 Gr
  • gừng tươi 20 Gr
  • Muối một ít
  • Nước một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch quất nè. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

2

Dùng dĩa nhỏ châm vào quả quất để khi nấu quất sẽ dễ thấm đường hơn và không bị bục nát nghen. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

3

Tiếp theo, ngâm quất với nước muối trong khoảng 2 tiếng để quất giảm bớt độ chua và vỏ quất không bị đắng. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

4

Cho đường và một chút muối vào nồi nước (khoảng 300ml) rồi nấu sôi. Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

5

Sau đó, cho quất vào nấu cùng cho tới khi nước đường có độ sệt và quyện với quất thì tắt lửa và mang quất đi sấy khô nhé! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

6

Ở bước này, bạn Lưu ý đảo quất nhẹ tay để tránh cho quất bị nát nghen. Nếu nhà bạn không có lò sấy thì đem phơi quất dưới ánh nắng mặt trời cũng được đó!

7

Giờ thì rắc gừng và cam thảo lên ô mai quất thôi nào! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

8

Ngòn ngọt, chua chua, mằn mặn... hết chỗ chê! Nhặt quất rụng làm ô mai ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI