Bột yến mạch: Một bát yến mạch hay ngũ cốc nguyên cám là một trong những món tốt nhất vào sáng sớm. Do được tiêu hóa chậm, bột yến mạch sẽ giữ cho cơ thể hoạt động hiệu quả suốt buổi sáng mà không làm bạn đuối sau vài giờ như tách cà phê. Hơn nữa, bạn còn có thể thêm vào món bột những loại trái cây ưa thích để bổ sung vitamin.
Nước lọc: Bạn ngạc nhiên không khi biết một ly nước lọc lại là biện pháp giúp bạn tỉnh táo nhanh chóng. Thiếu nước, dù ít, cũng khiến trí não trở nên chậm chạp. Cơ thể ta thường bị mất nước vào sáng sớm, cần bổ sung một ly nước đầy. Nếu bạn thấy mình gật gù tại bàn làm việc vào giữa buổi chiều, hãy uống nước để lấy lại sự tập trung.
Hạt chia: Hạt chia rất giàu axít béo omega-3 thúc đẩy hoạt động não, có thể giúp tránh khỏi mệt mỏi và làm cho bạn phấn chấn hơn. Những hạt nhỏ có khả năng hấp thụ lượng nước lên đến 10 lần trọng lượng của chúng, sẽ làm tăng tốc độ tiêu hóa (chuyển thức ăn thành năng lượng) trong khi giữ cho cơ thể đủ nước và tỉnh táo. Bạn có thể thêm một ít hạt chia vào ly sinh tố buổi sáng của mình.
Rau lá xanh: ‘Những lá rau xanh vừa hái là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để tăng năng lượng’ – chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Kathy Stricker cho biết. Một đĩa salad rau xanh hoặc sinh tố rau quả sẽ rất có ích cho sức khỏe của bạn.
Trà bạc hà: Mùi hương bạc hà làm tăng sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi. Hãy tự đánh thức bằng một tách trà bạc hà, thay vì ly cà phê; hay thử nhai một thanh kẹo cao su bạc hà khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi vào khoảng 15 giờ.
Trứng: Trứng không tốt cho sức khỏe khi bạn ăn quá nhiều. Thực tế, trứng luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng, vì lòng đỏ chứa nhiều chất đạm, chất béo và vitamin cho phép bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Theo Songkhoe
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
