Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều. Nhanh tay làm: Miến xào bò
Nhanh tay làm: Miến xào bò


Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr miến
- 150 gr thịt bò xắt lát mỏng
- 3 cây nấm
- Gia vị muối, tiêu, bột nêm, xíu nước tương.
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 quả cà chua
- ¼ (một phần tư) của hành tây xắt sợi
- Khoảng 5 lá xà lách rửa thật sạch, xắt sợi
- dầu chiên để xào


Thực hiện:
  - Miến ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt ra.
- Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu chiên vào. Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp hành tây vào đảo nhẹ.


- Tiếp tục cho thịt bò vào xào. Khi bò hơi săn lại, cho nấm, cà chua vào xào đều. Nêm gia vị nước tương, bột nêm, muối, tiêu.



- Đổ rau xà lách đã xắt sợi vào, đảo đều. (Nhà mình ít khi nào ăn thịt bò chín tái nên lúc nào cũng xào chín).
    - Thịt chín, cho miến vào trộn thật đều lên cho thấm (khoảng vài phút). Rắc hành lá/ ngò, tiêu lên.

Thưởng thức:


- Múc miến ra dĩa, cho xíu tiêu, ngò lên mặt. Dùng nóng


Mong các bạn ăn ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào món với miến

thịt gà sốt nấm salad bò kiểu thái cách nấu cháo ca nẠm ná m canh giá đỗ nấu gan cha com chien gion chiên bắp ca keo kho nui chien lam my y bề cà dái dê om bua com ngay he PHÁI MẠNH cach lam rau cau Su hao rau câu kiểu thái Nem chua Mon Khai vi bánh tằm mặn Tảo thiều ghẹ rang ngải siro dau 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn chao sen gà cuộn rau củ thit hun khoi xao ngo tỏi súp cải xá bấu Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách đón bò pía Lẩu bò 1 cách làm sườn xào muôi thịt gà nấu đỗ ngải cứu my y bo bam ngon chao thit thạch trái cây chao cho be canh chua mực kẹp mướp đắng trứng lam banh pavlova nuoc chanh ngon chẠhẹ cách làm sốt bechamel trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh Bánh quy sắc màu vui mắt ậm trứng tráng cánh gà chiên giòn chun buộc tóc cá chạch chế biến nộm gà cocktail bia thach pho mai cách nướng gà bằng nồi cơm điện bàn ghế Tuong ngọt 沙拉 Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí Quả sấu nấu toàn món đẹp banh cacao Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh muối cà kiểu miền bắc cach lam tiramisu tom sot voi toi Kệ sách banh bong lan ca phe ngon nau an ngon chef rau câu kiwi Da day cai Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cach lam canh kim chi thit bo mon ga ham đồng cach lam xoi ga xe Mực banh kem chien cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng cách làm bánh mì tươi vịt khìa nuơc dưa bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm banh pupa thom ngon mut bi do Chả gio tom boc sa thom ngon bánh chocolate nhân dừa thạc sup sua chua ngon Ngày Tết chuối nướng mật ong nhung mon xao trứng chiên cốm bap cai ngam thit nuong pho mai nấm kim Việt Nam panna cotta banh pia goi vit ro ti cach lam rau muong xao ngon Pate gan gà cach lam pho tron che ngon che bien mon banh tieu lẩu oc hành khô cach lam mut dau bang lo vi song Bi món phở gà snack bí nướng bánh mỳ chuối banh troi phong thuy bánh ngô chiên bơ