Bánh giò mềm ngon với nhân thịt đậm đà sẽ là món điểm tâm tuyệt vời khi thưởng thức trong buổi sớm se lạnh. Cách làm được giản tiện đi rất nhiều để các bạn có thể dễ dàng thực hiện nhưng vẫn bảo đảm có những đĩa bánh giò cực thơm ngon nóng hổi đấy nhé.- Emdep.vn
Nhanh gọn với bánh giò hấp cách thuỷ cho bữa điểm tâm

Bánh giò

Nguyên liệu:

- Bột lọc gạo tẻ: 300g

- Thịt nạc vai xay:300g

- Mọc nhĩ, hành khô

- 1 miếng lá chuối nhỏ

- dầu chiên, hạt nêm.

Bánh giò

 

Cách làm:

Bánh giò

- Hành khô bóc vỏ rửa thật sạch, mọc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch. Cho hành khô và mọc nhĩ vào xay hoặc băm thật nhỏ vừa.

Bánh giò - Cho hành khô và mọc nhĩ xay nhỏ vào với thịt xay, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm. Bánh giò

- trộn thật đều phần nhân thịt và để 15 phút cho thấm.

Bánh giò

- Phần bột lọc gạo tẻ, các bạn hoà với 1 lít nước, khuấy đều cho tan kỹ rồi cho vào 4 thìa cà phê hạt nêm.

Bánh giò

- Cho bột vừa pha vào nồi và bật bếp, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi bột đặc và bắt đầu sôi nhẹ thì giảm bớt lửa.

Bánh giò

- Nêm nếm lại độ đậm của bột cho vừa miệng và cho thêm 30ml dầu chiên vào khuấy thật kỹ để hoà vào với bột rồi tắt lửa.

Bánh giò

- Dùng đĩa hoặc bát tuỳ thích làm khuôn, múc một muỗng bột cho vào khuôn, dàn đều.

Bánh giò

- Cho 1 phần nhân thịt mọc nhĩ đã ướp ở trên vào bột

Bánh giò

- Tiếp tục phủ 1 muỗng bột lên trên phần nhân thịt và mang đi hấp.

Bánh giò

- chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cách thuỷ, nếu thích có mùi lá chuối ở bánh giò khi ăn thì xé nhỏ miếng lá chuối và thả vào nồi nước đun phía dưới của nồi hấp, khi sôi mùi lá chuối sẽ bốc hơi và thấm vào bánh giò rất là thơm ngon. Hấp bánh giò chừng 20 phút và thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng tăm xiên nhẹ vào bên cạnh bánh, nếu không ra nước thịt đỏ hồng nữa là bánh đã chín.

Bánh giò

- Bỏ bánh giò hấp cách thuỷ ra và thưởng thức nóng. Tuỳ khẩu vị có thể rắc thêm chút hạt tiêu và tương ớt thì càng thơm ngon hấp dẫn hơn.

Nhanh gọn với bánh giò hấp cách thuỷ cho bữa điểm tâm

- Cách làm bánh giò hấp cách thuỷ khá giản đơn và nhanh gọn nhưng cũng không kém phần thơm ngon hấp dẫn chút nào, các bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn từ tối hôm trước đến sáng hôm sau chỉ hấp bánh một lát là có những đĩa bánh giò nóng hổi cho bữa điểm tâm rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh giò hấp cách thuỷ giản tiện này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh gio mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế sốt meround-color: #24B0D8" href="/index.php?q=cách làm chả giò hải sản">cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Thit vit bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm Tim ga ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt dọn lòng sot chua ngot dan