Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!
MÓN MẶN:
Sườn sốt chua ngọt là một món ăn khá linh động, bạn có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu có sẵn ở nhà để chế biến. Ngoài ra, món ăn này còn rất bắt mắt do kết hợp nhiều màu sắc rực rỡ, làm cả bữa ăn trông sống động và ngon hơn đấy!
MÓN CANH:
Canh xà lách xoong với thịt xay cũng là một món canh có cách làm khá giản đơn, xà lách xoong có thể đem trộn salad hoặc nấu với tôm hay thịt đều ngon.
Cách làm món canh xà lách xoong (cải xoong) với thịt xay:
- Ướp thịt xay với một ít tiêu. Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt lửa.
Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt xay bằng tôm, hoặc ướp thịt rồi viên lại thành viên để có thể linh hoạt hơn với món canh này nhé!
MÓN RAU:
Đậu que xào tôm khô cũng là một món ăn không khó để chế biến. Đậu que giòn giòn xào với tôm khô và nước sốt đậm vị, ăn với cơm hấp dẫn vô cùng luôn đó!
Cách làm món đậu que xào tôm:
- Ngâm tôm trong nước ấm cho đến khi mềm ra, sau đó dùng cối giã nhuyễn. Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành lá vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo qua.
- Thêm đậu que vào rồi đảo đều trong 2 phút. Thêm một ít nước hoặc nước luộc thịt, vặn lửa vừa, xào cho đến khi nước sốt đặc lại và đậu que chín hẳn.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 2 người ăn) Thịt: - 50 gram thịt xay - 30 gram tôm khô - 400 gram sườn Rau củ: - 200 gram đậu que - 1 bó rau xà lách xoong (cải xoong) - 1 quả cà chua - ¼ (một phần tư) quả dứa - 1 quả ớt chuông xanh - 1 củ hành tây |
Một số món ăn khác cho bạn lựa chọn:
Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng
Bò lúc lắc sốt vang đổi vị ngon ngon
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
