Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò
Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

  Nguyên liệu gồm có:   - 150 gram thịt bò xắt mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê sốt Hoisin - 1 muỗng cà phê dầu hào.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Đánh tan trứng với hành lá xắt nhỏ, nêm một ít muối, tiêu rồi đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ (một phần hai) bề mặt trứng.
  Bước thứ tư(4):   Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
 

Dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt nhé!

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn. Trứng và thịt bò cũng là 2 nguyên liệu thường xuyên có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, chính vì thế mỗi khi đi làm về quá muộn mà không kịp đi chợ thì mình hay làm món này cho cả nhà ăn tối, vừa nhanh, vừa đủ chất lại vừa ngon nữa!     Khi làm món này bạn cần Lưu ý nhất ở công đoạn phủ ½ (một phần hai) miếng trứng lên bề mặt thịt bò, nếu trứng quá mềm bạn sẽ rất khó phủ; và công đoạn lật trứng nếu không cẩn thận sẽ làm thịt bò bị rơi ra khỏi cuộn trứng.     Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món chiên món chính

lam pho thịt ba chỉ lườn gà xào củ đậu măng kho gà đậu phụ non thịt xiên thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá mì tôm bơ ngũ cốc banh mi ran nhan tom ngon trái lê Ẩm thực Huế nui xào bông hẹ Đậu phụ kho nem chua chiên xù Đậu bắp xào tỏi ba chỉ cach lam salad dua leo lóc lam dau phu ngon cách làm miến trộn thịt gà viên tôm hấp cách làm bánh nậm Huế đậu cove xào cà rốt món cuốn lạ miệng NEM cách nấu xôi dậu phộng gỏi tôm trứng hồng đậu hũ sốt mang tay nuong banh mit thom ngon bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ kem sữa bắp măng tôm rang Phủ lam tim bo nuong Bun bo Hue dau hao xoi dau phong bánh sữa tươi chiên nước rau diếp cá cach lam keo socola nau mi quang ngon lươn lăn bột chiên nước hàng kho cá chẠca xong hoi bánh bông lan không lò nướng súp nui gạo nấu chả suông cà ri ga cách làm gỏi cá sặc công thức cocktail cach lam dau phu tam bot chien xu Đậu hà lan mứt cà rốt cắt lát salad ga lưu con sứa coi so diep làm bún chân giò Ca chim thịt băm canh bí đao nấu mọc Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt các món ngon từ bì heo tóp mỡ cải chua Canh bí lam kem dau den chọn thịt chè bánh lọt đậu xanh muc xao ot cách nấu súp gà Chuẩn Ð SÃƒÆ Bò kho Tôm kho lẩu nấm chuối chín pha lau long Bún kem đậu thực đơn cơm chiều Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn buoi da xanh pho mai dut lo bánh GOI bong lan sua chua kem bo kho khoai lang chien món ngon từ sườn non lam vit nau cam canh chua bông điên điển Súp pha cocktail trà chai món xào Cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và com rang đừng ăn kèm với thịt cách làm xúc xích chiên đậu chiên xoai xanh ngam Rau câu lá nếp cach lam muc rang muoi Hà nh vịt tẩm mật ong nướng lam kem mit ngô nấu sữa mực om xì dầu Cải cúc nấu củ môn suon xao ngon cach nau rau cau nhan flan cá xào hành cach huong dan cá hồi cach nam chao nam huong ga sot kiwi trám nhồi thịt