Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò
Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

  Nguyên liệu gồm có:   - 150 gram thịt bò xắt mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê sốt Hoisin - 1 muỗng cà phê dầu hào.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Đánh tan trứng với hành lá xắt nhỏ, nêm một ít muối, tiêu rồi đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ (một phần hai) bề mặt trứng.
  Bước thứ tư(4):   Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
 

Dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt nhé!

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn. Trứng và thịt bò cũng là 2 nguyên liệu thường xuyên có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, chính vì thế mỗi khi đi làm về quá muộn mà không kịp đi chợ thì mình hay làm món này cho cả nhà ăn tối, vừa nhanh, vừa đủ chất lại vừa ngon nữa!     Khi làm món này bạn cần Lưu ý nhất ở công đoạn phủ ½ (một phần hai) miếng trứng lên bề mặt thịt bò, nếu trứng quá mềm bạn sẽ rất khó phủ; và công đoạn lật trứng nếu không cẩn thận sẽ làm thịt bò bị rơi ra khỏi cuộn trứng.     Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món chiên món chính

dau hu om càch lam thịt xá xíu bánh cach lam banh xu xê cho bé ch Chả cá ngừ cay Làm Bánh baon com nha"> thuc don com nha đậu phụ non thác banh cay lẩu cháo cach kho tom Thích khoai mi chiên hành tây phi cháo thịt băm salad cÃƒÆ basa cà ran chuối chiên cơm dẻo bảo quản thực phẩm cach lam bot chè sen đường phèn Phụ nữ TOM CHIEN vệ thùy Thiên Lý Cách ngâm Bò khô cách làm thịt kho dưa làm bánh táo ot List Lẩu Tự làm ngỗng gà nấu nho canh súp rau ca chach hải sản chiên muối banh chiffon những món rau xào tự làm chả quế dâu Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày nóng bỏng cach lam xôi đậu phộng tom hum salad vòng nguyệt quế salad mỳ xôi đậu phộng Trang chả giỏ quấn Cach lam banh crepe sinh tố giải nhiệt xÃ Æ Sinh nhật bún chả hà nội Nga Nguyễn bánh truyền thống quả cầu vàng nấu chè bánh lọt hu dua Súp bào ngư xiên mặn tui quà valentine xúc xích rán trứngxot">ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là cơm rang dưa cải muốiex.php?q=Mứt đau">Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm