Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò
Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

  Nguyên liệu gồm có:   - 150 gram thịt bò xắt mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê sốt Hoisin - 1 muỗng cà phê dầu hào.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây, gừng, tỏi xắt nhỏ. Ướp thịt bò với hỗn hợp trên cùng với dầu hào, sốt Hoisin và dầu mè.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào gần chín thì trút ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Đánh tan trứng với hành lá xắt nhỏ, nêm một ít muối, tiêu rồi đổ trứng vào chảo nóng, dàn đều trứng trên mặt chảo và cho thịt bò lên ½ (một phần hai) bề mặt trứng.
  Bước thứ tư(4):   Khéo léo gập bên trứng còn lại phủ lên thịt bò. Lật trứng cho chín vàng đều hai mặt.
 

Dùng dao cắt trứng thành lát, xếp lên đĩa và ăn nóng với chút tương ớt nhé!

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn. Trứng và thịt bò cũng là 2 nguyên liệu thường xuyên có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, chính vì thế mỗi khi đi làm về quá muộn mà không kịp đi chợ thì mình hay làm món này cho cả nhà ăn tối, vừa nhanh, vừa đủ chất lại vừa ngon nữa!     Khi làm món này bạn cần Lưu ý nhất ở công đoạn phủ ½ (một phần hai) miếng trứng lên bề mặt thịt bò, nếu trứng quá mềm bạn sẽ rất khó phủ; và công đoạn lật trứng nếu không cẩn thận sẽ làm thịt bò bị rơi ra khỏi cuộn trứng.     Mong cả nhà một bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món chiên món chính

Tóp mỡ gà xào bông cải Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu bắp xào tôm bơ tỏi Măng cach lam long khia dinh dưỡng bánh quy đậu nành thịt gà sốt teriyaki chi mon banh man khâu bo ham bia món ăn sáng ở Sài Gòn rau câu kem nhiều màu trÃƒÆ Món Y cÃƒÆ Basa cách làm kem dừa nội thất victoria bánh bột mì bí đỏ nấu thịt Cach lam ruoc sa lát cà rốt bơ xào Cách làm cơm rang Tạ Bún bò xào Công lau ca thom ngon sẠc trứng gà trộn cà chua ca ngù List Cháo mien thit vien ngan long xao nước sả Cách che bo Cách làm bánh Flan Cá sặc Cơm Cơm trứng chiên mướp đắng Xa lat Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó 8 Cơm Cơm cơm niêu lang hoÃƒÆ cach nau che bach qua bữa tối cach lam tra bong thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm mực tẩm sa tế nướng chao dinh duong salad cá cá hồi cá hồi xông khói Cách nấu bánh tét đầu bò ca chien sot ca món gà ăn vặt Cung Bò kho To yen Mẹo chế biến rau ngon không mất chất Muối Chua pudding xoai thom thach tran chau sinh to cam ngon Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt sinh to thanh nhiet co the ot chua chả cá nha trang Trẻ mực xào cà Hoc nau ăn Làm bánh không cần lò nướng công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm cocktail ma cà rồng chè nha đam nấu hạt sen mon ga ham thuoc bac da ua phá lấu lòng heo salad cà chua bi cach lam banh ran sinh to khoai lang ngon mon ngon voi hoa thien ly lam com ruou tai nha gỏi củ cải Mien trung làm chả giò hoa rau câu ca chep nau rieu ngon Cách nhận diện rau củ Trung Quốc bánh quy gừng cách làm bánh nậm Huế ca nau cookies chanh cháo gà Ca Nuong những món ăn nấu an ngon Tom kho cách làm nộm gà trộn xơ mít tu lam mut bi do sukiyaki kieu viet nam Cất đồ 膼岷璵 c º Chung chao bo cau Hạn bánh kem Điều món nhật ngon Đặc sản dê núi xào rau củ i