Bánh Trung thu thập cẩm nhà làm với nguyên liệu tươi nhất, và hoàn toàn có thể gia giảm tùy khẩu vị, không sử dụng mỡ heo, tốt nhất cho sức khỏe mà lại không gây ngán 😀
Nhân thập cẩm bánh Trung thu

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr mứt sen
  • 100gr mứt bí
  • 100gr hạt mè
  • 100gr hạt dưa lột vỏ
  • 50gr hạt điều
  • 100gr lạp xưởng luộc chín
  • 100gr jambon cắt nhỏ
  • 100gr thịt gà quay xé sợi nhỏ
  • 14 trái trứng muối

Hỗn hợp nước trộn nhân

  • 50ml nước
  • 20gr đường xay
  • 1 muỗng canh nước đường
  • 15ml dầu mè
  • 2 muỗng canh rượu mai quế lộ
  • 5 muỗng canh bột bánh dẻo
Hướng dẫn cách làm:
dili_house-_banh_trung_thu_thap_cam_1l

Nhân thập cẩm bánh Trung thu

  • Toàn bộ lượng thịt, jambon, lạp xưởng ở trên cho vào chảo với ít hạt nêm đảo đều cho ngấm rồi tắt bếp.
  • Trộn đều toàn bộ lượng hạt khô vào, nhồi đều cho thấm gia vị.
  • Trộn tất cả nguyên liệu trong phần nước trộn nhân (trừ bột bánh dẻo) cho đều rồi rưới vào hỗn hợp hạt khô ở trên, nhồi đều và cho từ
  • từ bột bánh dẻo vào cho đến khi nắm lại được thành viên trong tay.
  • Cân nguyên liệu cùng trứng rồi nắm lại thành viên tròn, khối lượng 140gr cho bánh 210gr nhé.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh trung thu thap cam cach lam nhan banh trung thu cach lam nhan thap cam banh trung thu nhan thap cam banh trung thu

Nom thit bo rau muong ân Sắc bánh canh cua biển bột mì chè đậu xanh môn lam mut bi do bánh chanh mềm cach lam sinh to dua cach lam thit bo sườn nướng mọi cách nấu chè ngon su su xào thịt nuong banh trang bang lo nuong trùng mực ống nhồi món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng muc ong tôm rim nươc côt dưa ba chỉ kho xì dầu Cạo cách làm thịt heo quấn đậu bắp Thit lon ran Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ bánh mì cuộn xúc xích canh bí đao cuộn tôm thịt canh dui ga cu sen ngon canh sườn heo củ sen cháo ngao kombucha tần ô Cải cúc loại rau thần dược nước sốt dâu ăn kèm bánh món cuốn cach lam khoai mi hap dua 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống bánh nhân táo Để trở thành người phụ nữ thông minh tôm rim nươc cốt dừa cupcake cây thông dat Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị thịt xiên cay bạc hà xào khom giảm cân nhanh món mứt dễ làm quả tra sua tra xanh thom ngon Tai heo cuốn bánh tráng gà khô Về Cà Mau ăn mắm ong rừng Bánh mì kẹp mẹo xào rau xanh mướt tom hum sot me cach nau xoi ngo banh bong lan cuon kem axit folic ung thư măng tây rau diếp chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn chén tp cà mau nhút đặc sản miền nam huế Xe xúc xích của ông chủ người Đức cùng sườn sốt mặn cách nấu cơm tâm nau chao bo 7 mon cach lam dam bong cá ngu kho cay goi bo bop thau mon banh mi cach lam banh bong lan khử mùi hôi của vịt ga tim hồng đào Giày cao gót Vét nồi với cá dứa Gò Công nấm khói lửa hẹ cach lam bun xao thanh cua món ngon với thịt gà cánh gà chiên sữa tươi chân gà chiên cay cach lam kem nho kho ngon cach lam salad cam luu cách làm bánh phở cuốn dưa cải xào trứng sốt chanh dây món ăn từ thịt vịt muop xao ngon HÃ i keo dua bột nêm chay gỏi bắp cải tím Kiến nau mon xao cach lam trung vit muoi bánh mì sữa Hokkaido cha chien nuoc cot dua lam ga kho bi do gà không lối thoát bánh tart nhân kem mit non xao sa ot cách làm kimchi cải thảo Công thức làm củ cải muối chua lam kem chao kieu thai ná m Ăn gì hôm nay thịt gà hấp muối nghêu nấu chua mango pudding công thức rong biển cuộn nấm kim châm cahc lam canh ca chua cay Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân làm bánh flan nướng dau phu ngon ca ngù ham cuon trung muoi ngon gạo nếp che mut hoa