Không giản đơn bạn ăn gì mà ăn như thế nào mới là vấn đề. Nơi bạn nạp năng lượng là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn đấy. Nhận diện 7 thói quen ăn uống “xấu tính”
Nhận diện 7 thói quen ăn uống “xấu tính”


Ăn trong bếp, vừa ăn vừa xem... sẽ vô tình khiến lượng calo "nạp" vào nhiều hơn nhu cầu thực của cơ thể
           

1. Trong bếp

Bếp là một nơi tuyệt vời để dự trữ và chuẩn bị sẵn bữa ăn nhưng lại là nơi khủng khiếp để ăn.

Đó là vì trong khi chuẩn bị sẵn hay lựa chọn thức ăn, chúng ta hay có thói quen thử các món ăn.

Thậm chí ngay cả khi bạn đứng trước thùng rác, bạn cũng muốn nhấm nháp một cái gì đó cho đỡ buồn. Bonnie Taub-Dix, phát ngôn viên của Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ, nói rằng trong lúc dọn dẹp bàn ăn hay rửa bát, chị em phụ nữ thấy tiếc khi phải đổ thức ăn thừa vào thùng rác và cố gắng ăn hết. Những thói quen trên sẽ làm tăng lượng calo không cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, tốt nhất bạn nên từ bỏ thói quen ăn trong bếp.

2. Tại công sở

Có một thực tế, là thói quen ăn vặt rất phổ biến trong công sở - thủ phạm khiến bạn thừa cân rất nhanh.

Theo một nghiên cứu 2006 của đại học Cornell, những nhân viên ngồi gần nơi để kẹo khiến họ thích ăn kẹo hơn và khó kiểm soát cân nặng.

3. Trong khi vội vàng

Ăn nhanh giúp bạn đúng giờ cho buổi họp tới nhưng cũng kéo theo một loạt những ảnh hưởng không tốt. Các nhà nghiên cứu tại trường đại học Rhode Island yêu cầu người tham gia ăn một đĩa bánh lớn thật nhanh, họ hấp thụ 646 kalo trong vòng 9 phút, trong khi những người ăn chậm hấp thụ 579 kalo trong 29 phút. Bên cạnh đó, ăn nhanh cũng liên quan đến chứng khó tiêu và ợ nóng.

4. Trong bóng tối

Theo nghiên cứu năm 2002 của trường đại học Canifornia và Irvine, mọi người có xu hướng ăn nhiều hơn trong bóng tối, đặc biệt những người có thói quen ăn uống vô độ.

Ăn uống trong điều kiện thiếu ánh sáng, tức là cơ thể có thể tiếp nhận thực phẩm lúc nửa đêm, tối muộn – một trong những yếu tố bất lợi cho giữ cân.

5. Nhai ít

Có rất nhiều báo cáo khoa học chứng minh lợi ích của việc nhai kĩ trong khi ăn: tiêu hoá dễ dàng, ngừa chứng ợ nóng. Ngoài ra, chúng còn giúp bạn thưởng thức hương vị của món ăn.

Vậy, nhai bao lâu là vừa? Theo các nhà khoa học, chúng ta nên nhai cho đến khi thức ăn gần như hoá lỏng hay 25 lần tuỳ thuộc vào loại thức ăn. Nhai thêm một hai giây, bạn có mất gì đâu.

6. Trong nhà hàng

Cùng với việc làm cạn ví tiền của bạn, ăn tại nhà hàng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ ăn nhà hàng thường xuyên và chứng béo phì. Trường đại học Memphis còn cho biết nếu phụ nữ ăn nhà hàng từ 6-13 lần một tuần sẽ tăng 290 kalo mỗi ngày, bên cạnh đọ họ cũng sẽ ăn nhiều chất béo và natri hơn. Hãy bảo vệ sức khoẻ và túi tiền của bạn bằng việc ăn tại nhà.

7. Trước màn hình

Đã có rất nhiều lời khuyên không nên ăn trong khi xem tivi hay lướt web, những dường như đối với nhiều người thói quen này không thể bỏ qua. Xem tivi nhiều làm tăng khả năng mắc bệnh béo phì đặc biệt ở trẻ em. Ăn trong khi xem ti vi sẽ còn nguy nhiểm gấp đôi: dẫn đến việc ăn uống vô độ, và làm chậm lại quá trình đốt cháy calo trong cơ thể.

 

Theo Vũ Vũ Dantri/Newsweek
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cá hồi Ca cách làm kem xoài ngon bong lan cuon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua phi banh cupcake chuối chua cach lam keo gom chân gà trộn bút bí đỏ phi lê bò khô lươn xáo lăn kiểu mới phú bun cha gio ngon cach kho ga ngon trộn canh chuối cá lóc mì xào bắp cải mojito vị thơm phi lê cá hồi cach lam mien xao rau cu lau ca vuoc thuyen chai sua chu voi mut sim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không mướp xào thịt gà mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh gà khổ qua cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon