Một ly pudding chocolate ngọt ngào sẽ giúp bạn tăng thêm hứng khởi để bắt đầu một ngày làm việc mới. Cùng tiếp năng lượng cho cơ thể để làm việc hiệu quả hơn bằng một ly pudding chocolate nhé!
Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng

Nguyên liệu

500ml sữa tươi nguyên kem

5 lòng đỏ trứng

Muối, đường, bột ngô

Bột cacao, chocolate đen

65ml heavy cream, 15 gram bơ, 6ml vanilla

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn cho sữa nguyên kem và một chút muối vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi sữa bắt đầu sôi và sủi bọt.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 1

  • 2

    Trong lúc đun sữa, bạn cho lòng đỏ trứng đường vào bát rồi khuấy đều ở tốc độ cao trong 2’, cho đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 2

  • 3

    Tiếp tục cho bột cacao vào hỗn hợp trứng và sữa rồi trộn thật đều.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 3

  • 4

    Trong khi đang đánh, bạn từ từ cho phần sữa nóng đã đun lúc ban đầu vào.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 4

  • 5

     Sau khi đã đổ hết phần sữa vào, bạn lọc lại hỗn hợp qua rây.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 5

  • 6

    Đun lại hỗn hợp trên bếp, khuấy đều liên tục. Trong khi đun, bạn chú ý nên cạo cả đáy nồi để hỗn hợp không bị cháy nhé!

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 6

  • 7

    Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó, bạn tắt lửa, cho dần dần phần chocolate đen vào rồi trộn mạnh tay cho chocolate tan ra và quyện đều với hỗn hợp.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 7

  • 8

    Khi đã cho hết chocolate vào, bạn thêm bơ, heavy cream và tinh chất vanilla vào rồi khuấy cho hỗn hợp trộn thật đều với nhau.

    Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 8


Thành phẩm

Đợi cho đến khi hỗn hợp đã tan hết và được trộn thật đều với nhau là bạn đã có thể thưởng thức ngay cốc pudding chocolate này rồi đấy. Một ly pudding chocolate nóng hổi sẽ là món đồ uống giúp bạn thư thái hơn trước khi bắt đầu một ngày làm việc mới. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể để pudding chocolate trong tủ lạnh để thưởng thức sau mỗi giờ làm việc mệt mỏi đấy nhé!

Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 9

Bạn nhớ thêm một ít whipping cream lên bề mặt cho đẹp mắt nữa nha!

Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 10

Thêm cả một ít hoa quả cũng đẹp mắt lắm đấy!

Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng - 11

Nếu muốn có nhiều hương vị, bạn có thể chèn một lớp bánh quy nghiền nhuyễn ở dưới rồi cho pudding lên trên nữa nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan