Nguyên liệu gồm có:
- 450 g khoai lang nướng
- ¼ (một phần tư) chén bột gạo lức
- 1 muỗng cà phê muối
Cách chế biến:
Luộc chín khoai trong khoảng 20 phút (hoặc hấp chín). Cho ra để nguội.
Khi khoai nguội, bóc vỏ, mài nhỏ khoai.
Sau đó cho khoai vào một bát, trộn với bột gạo và muối cho chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Sau đó, nắm khoai thành các nắm vừa lòng bàn tay, bóp nhẹ hai đầu nắm khoai để hai đầu bằng phẳng và ngắn hơn.
Đặt các miếng khoai lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 375oC.
Nướng khoảng 30 phút.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức khoai lang nướng thôi.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang nướng kiểu mới này!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
