Tiết trời ấm áp, bạn hãy thử làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon tuyệt. Món cánh gà chiên tỏi ớt có vị bùi ngọt của thịt gà và vị tỏi ớt cay tê siêu hấp dẫn!
Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm

Nguyên liệu

- 12 cánh gà

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 miếng gừng băm nhuyễn

- 6 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 trái ớt cay băm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 1

 
  • 1

    Pha một chút nước muối để rửa gà cho sạch, tiếp đó bạn dùng nước lạnh sả qua và để thịt thật ráo. Lấy một chút gừng, rượu, hạt tiêu và muối ướp vào phần thịt gà, dùng đũa trộn thật đều và để trong thời gian 30 phút cho thịt gà thấm đậm gia vị.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 2

  • 2

    Bạn dùng một chiếc túi nilon sạch đổ bột khoai tây vào. Sau đó, bỏ cánh gà đã ướp gia vị vào hết và tiến hành lắc thật sao cho bột năng bám đều cánh gà thành một lớp áo mỏng.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 3

  • 3

    Sử dụng một chiếc chảo sạch bắc lên bếp và đổ dầu chiên vào. Đợi đến khi dầu nóng, bạn bỏ cánh gà vào chiên và để mức lửa vừa phải. Thấy gà chín có màu vàng hấp dẫn thì bạn gắp ra một chiếc đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 4

  • 4

    Dùng một chiếc chảo khác bắc lên bếp. Bạn cho vào chảo 1 muỗng dầu. Khi dầu nóng, bỏ tỏi vào xào đến khi dậy mùi thơm, tiếp đó bạn cho hành lá và ớt vào xào cùng, bỏ thêm 1 xíu muối cho đậm vị nhé!

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 5

  • 5

    Bước cuối, bạn đổ cánh gà đã chiên giòn vào và trộn thật đều rồi tắt luôn bếp.

    Bày cánh gà ra đĩa và trang trí thêm một vài bông hoa tỉa từ cà rốt và đưa leo cho thật đẹp mắt.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 6

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 7

Thành phẩm

Món cánh gà chiên tỏi ớt có màu vàng đậm thật hấp dẫn và ngon cơm. Cánh gà giòn tan, bùi bùi có chút cay cay hăng hăng của phần tỏi ớt ăn thật thú vị. Món chiên này bạn có thể ăn vã hoặc ăn kèm ăn nóng đều tuyệt. Hãy thử trổ tài nấu nướng với cách nấu ăn như trên để thay đổi hương vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 8

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Chân vịt mon kem miến xào Thạch sương Sa cach lam mut bưỏi làm gỏi bò lam ca ri ga ngon cach lam ha cao chay cach lam mut hoa hong thịt vịt nướng sốt cam cam ép mì xào giòn rau củ cach lam goi mang tuoi tron thinh Heo quay bánh hỏi phô mai viên banh kem trai tim thịt heo cuộn thơm đậu hủ hấp tôm Cach nau mon ngon origami Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương LAU NAM THAP CAM banh my nho kho ngon che hat sen trai vai ngon cach nau cơm ngon đậu hũ xốt chua ngọt hấp thịt heo bằng lò nướng tạp dề kinh giới cuốn thịt bánh nếp nhân thịt áp chảo tự làm bánh gối ổi xí muội mỳ ý ngon cach lam nom hoa chuoi tai heo thit ba chi nướng Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ bánh cà phê đậu ngự ga hap sot hanh tay ngon Dê nướng đùi vịt cach lam mut dua la nep thịt chân giò xào Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú giữ ấm mùa đông cách làm nem rán ếch kho nồi đất ca phi Ăn sao cho gan khỏe Bô công anh khoai tây viên và nấm hương Ram cá lóc kho cốt dừa lươn lá dứa cách làm món sườn kho non trùng trục xào hẹ rượu vang đỏ hầm thịt bò đậu hủ chiên sốt thịt mon dau rong xao nam rom Kinh nghiệm hay Bap cha pho thịt heo kho trứng hoa sen bắp mỹ chiên trứng vịt muối Ä com boc cha ca chien cánh gà nướng với sốt dầu hào cach nau chao chim cut cá ngừ kho măng Xoi mau nộm măng thịt lợn keo hoa qua cuon công thức bún cuốn Bánh bia cach lam banh pia bánh chocolate hình mặt cười xoài hạ đường huyết lau nam thom ngon mon bun ôc lam man ngao duong Cach lam bot rau cu qua èŠ ç Ÿæ goi mien hai san ngon banh quy ngu coc Lương công thức canh khoai mỡ thịt viên thịt bò xào hành gừng hến xào xúc bánh đa lột xoi vang malaysia ngon tom nau ca ri canh ngao nấu sấu ngon tương hoisin sun k trà sữa hương hong kong xôi nhồi thịt thời thơ ấu pho HA noi gà xá xíu cách nấu chè kiwi canh giò sống măng tươi Ngon bồi hồi món cồi bikini sốt thịt viên nộm gỏi ngon giá đỗ xào miến bệnh phụ khoa rau câu sữa dừa hoa quế cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tôm rang me bò tẩm mè công thức ngao xào sả ớt cách nấu canh ghẹ rau muông cà bung cà tím thịt món bắc hà ly bánh cookies quả đào ca hoi kho xôi gạo nếp trò cu cai om voi thit bo xôi vi la dưa d㪠cach làm bánh tieu nẠng