Tiết trời ấm áp, bạn hãy thử làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon tuyệt. Món cánh gà chiên tỏi ớt có vị bùi ngọt của thịt gà và vị tỏi ớt cay tê siêu hấp dẫn!
Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm

Nguyên liệu

- 12 cánh gà

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 miếng gừng băm nhuyễn

- 6 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 trái ớt cay băm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 1

 
  • 1

    Pha một chút nước muối để rửa gà cho sạch, tiếp đó bạn dùng nước lạnh sả qua và để thịt thật ráo. Lấy một chút gừng, rượu, hạt tiêu và muối ướp vào phần thịt gà, dùng đũa trộn thật đều và để trong thời gian 30 phút cho thịt gà thấm đậm gia vị.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 2

  • 2

    Bạn dùng một chiếc túi nilon sạch đổ bột khoai tây vào. Sau đó, bỏ cánh gà đã ướp gia vị vào hết và tiến hành lắc thật sao cho bột năng bám đều cánh gà thành một lớp áo mỏng.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 3

  • 3

    Sử dụng một chiếc chảo sạch bắc lên bếp và đổ dầu chiên vào. Đợi đến khi dầu nóng, bạn bỏ cánh gà vào chiên và để mức lửa vừa phải. Thấy gà chín có màu vàng hấp dẫn thì bạn gắp ra một chiếc đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 4

  • 4

    Dùng một chiếc chảo khác bắc lên bếp. Bạn cho vào chảo 1 muỗng dầu. Khi dầu nóng, bỏ tỏi vào xào đến khi dậy mùi thơm, tiếp đó bạn cho hành lá và ớt vào xào cùng, bỏ thêm 1 xíu muối cho đậm vị nhé!

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 5

  • 5

    Bước cuối, bạn đổ cánh gà đã chiên giòn vào và trộn thật đều rồi tắt luôn bếp.

    Bày cánh gà ra đĩa và trang trí thêm một vài bông hoa tỉa từ cà rốt và đưa leo cho thật đẹp mắt.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 6

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 7

Thành phẩm

Món cánh gà chiên tỏi ớt có màu vàng đậm thật hấp dẫn và ngon cơm. Cánh gà giòn tan, bùi bùi có chút cay cay hăng hăng của phần tỏi ớt ăn thật thú vị. Món chiên này bạn có thể ăn vã hoặc ăn kèm ăn nóng đều tuyệt. Hãy thử trổ tài nấu nướng với cách nấu ăn như trên để thay đổi hương vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 8

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ cach che bien ca moi cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông