Tiết trời ấm áp, bạn hãy thử làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon tuyệt. Món cánh gà chiên tỏi ớt có vị bùi ngọt của thịt gà và vị tỏi ớt cay tê siêu hấp dẫn!
Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm

Nguyên liệu

- 12 cánh gà

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 miếng gừng băm nhuyễn

- 6 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 trái ớt cay băm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 1

 
  • 1

    Pha một chút nước muối để rửa gà cho sạch, tiếp đó bạn dùng nước lạnh sả qua và để thịt thật ráo. Lấy một chút gừng, rượu, hạt tiêu và muối ướp vào phần thịt gà, dùng đũa trộn thật đều và để trong thời gian 30 phút cho thịt gà thấm đậm gia vị.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 2

  • 2

    Bạn dùng một chiếc túi nilon sạch đổ bột khoai tây vào. Sau đó, bỏ cánh gà đã ướp gia vị vào hết và tiến hành lắc thật sao cho bột năng bám đều cánh gà thành một lớp áo mỏng.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 3

  • 3

    Sử dụng một chiếc chảo sạch bắc lên bếp và đổ dầu chiên vào. Đợi đến khi dầu nóng, bạn bỏ cánh gà vào chiên và để mức lửa vừa phải. Thấy gà chín có màu vàng hấp dẫn thì bạn gắp ra một chiếc đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 4

  • 4

    Dùng một chiếc chảo khác bắc lên bếp. Bạn cho vào chảo 1 muỗng dầu. Khi dầu nóng, bỏ tỏi vào xào đến khi dậy mùi thơm, tiếp đó bạn cho hành lá và ớt vào xào cùng, bỏ thêm 1 xíu muối cho đậm vị nhé!

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 5

  • 5

    Bước cuối, bạn đổ cánh gà đã chiên giòn vào và trộn thật đều rồi tắt luôn bếp.

    Bày cánh gà ra đĩa và trang trí thêm một vài bông hoa tỉa từ cà rốt và đưa leo cho thật đẹp mắt.

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 6

    Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 7

Thành phẩm

Món cánh gà chiên tỏi ớt có màu vàng đậm thật hấp dẫn và ngon cơm. Cánh gà giòn tan, bùi bùi có chút cay cay hăng hăng của phần tỏi ớt ăn thật thú vị. Món chiên này bạn có thể ăn vã hoặc ăn kèm ăn nóng đều tuyệt. Hãy thử trổ tài nấu nướng với cách nấu ăn như trên để thay đổi hương vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 8

Nhâm nhi cánh gà chiên tỏi ớt giòn tan ngày nắng ấm - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

sinh tố xoài dứa lam banh khong can lo nuong trái cây che bot loc mam ca sac chè húê làm mứt tắc Trang Trí Món Ăn Bột chien gio lua mực ống nhồi thịt 8 món ăn may mắn đầu xuân bánh cuộn Má Ÿ món ăn dưỡng nhan sắc chém quà khoai lan cháo gà đậu mứt củ cải hương vani sushi banh my Kho tóm gung chua ngot amazu shoga gỏi bò xoi nep than dau xanh bánh trâng cookies hoa đào Tôm Trang mieng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon nòng nộm cá trích mocktail trái cây Trải cách làm snack nấu cháo lam banh mi viet nam cá nướng bơ tỏi snack trái táo Cach lam cari Cach lam mon chem chep cach lam banh gao nuong con cáy kem rau cau ngon món thạch bang chuoi bánh quẩy churros goi cuon tom thịt Nghêu hấp sả cách làm hủ tiếu 素培根 Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng lanh Cu cai dừakground-color: #26E350" href="/index.php?q=cÃƒÆ ngon">cÃƒÆ ngon sườn non kho mon banh ngay tet pho ngon món tây nom ga bap cai cach lam cocktail chanh ngon bánh gối nhân khoai bong sung panna cotta ca phe món mì cach lam gio cà ri ngo rang cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc Bánh bò thốt nốt KIM vị quÃ Æ soup gà Nên mon trang mieng nau mi y già ng tom tai thit kho cu cai ngon dừa quên Làm Bánh bánh khoái bàn thờ kem sua chua Rễ nấu chè khoai phở gà trộn canh trứng đậu hũ sữa chiên Mong Nhà bếp Tự chế ThÃƒÆ i tôm sốt bơ canh sa kê nấu sườn lòng ung com chien thit Bò suon mực trộn salad nước mía mi bo Quy chà n gà quẠthanh long sup bo duong cha dau thit Trứng cá hồi Canh bầu măng chua sup gà nấu canh cá với măng Cà tím tai lam cÃƒÆ Bánh flan mùi