Thưởng thức những chiếc bánh quy tự làm giòn tan với sữa hoặc trà nóng trong tiết trời này thì còn gì bằng nhỉ.
Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - Làm bánh

Những chiếc bánh quy ngộ nghĩnh hình bông hoa, ngôi sao... này chắc chắn các bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu gồm có:

Bột trắng:

- Bột mỳ: 150 g

- Trứng gà: 1 quả

- Đường bột: 50 g

- Bơ: 75 g

Bột Chocolate:

- Bột ca cao: 15 g

-Bột mỳ: 130 g

-Trứng gà: 1 quả

-Đường bột: 50 g

-Bơ: 75 g

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 75 g bơ cùng 1 lòng đỏ trứng gà vào bát tô đánh tan mịn cùng đường bột.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 2

Bước thứ hai(2): Trộn bột ca cao với bột mỳ rồi cho phần bơ đã đánh đều trộn hỗn hợp thật nhuyễn.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 3

Bước thứ ba(3): Làm tương tự với phần bột trắng.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 4

Bước thứ tư(4): Khi bột thành một khối đồng nhất dùng màng bọc thực phẩm cuộn lại bảo quản ngăn mát khoảng 30 phút.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 5

Bước thứ năm(5): Cán mỏng bột thành 2 khối như hình bên. Dùng khuôn cắt thành hình bạn thích.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 6

Bước thứ sáu(6): Lần lượt tạo hình và xếp lên khay nướng qua lớp giấy nến.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 7

Bước thứ bảy(7): Bật lò nướng trước 10 phút sau đó nướng bánh quy ở 170 độ C với thời gian 10-15 phút.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 8

Giờ thì bạn có thể ngồi nhâm nhi những chiếc bánh quy, uống trà nóng được rồi.

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 9

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với bánh quy thật hấp dẫn này nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh

Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức