Mùa đông mà được nhâm nhi những chiếc bánh khoai tôm giòn ngon, nóng hổi thì thật là tuyệt!
Nguyên liệu gồm có:
– Tôm: 100g
– Khoai: 2 củ
– Bột chiên giòn
– Gia vị
Tham khảo cách làm khoai lang chiên tôm dưới đây.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch sau đó bào khoai thành sợi.
Bước thứ hai(2): Tôm đồng cắt bỏ râu, rửa thật sạch tôm sau đó ướp tôm với một ít hạt nêm cho thấm gia vị.
Bước thứ ba(3): Cho bột chiên giòn vào tô, tiếp đó thêm khoảng 200ml nước vào hòa tan bột, sau đó cho khoai lang đã bào và tôm đã ướp vào trộn thật đều.
Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi một mặt bánh chuyển vàng thì lật bánh. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bánh khoai chiên tôm giòn ngon, nóng hổi chấm cùng tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai chiên tôm!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
