Vẫn hương thơm sầu riêng rất đặc trưng nhé, nhưng lớp vỏ đã được làm mới đi rồi...25
Nhái theo công thức bánh pía của teen miền Nam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 270gr bột mì

- 250gr mỡ heo

- 1 quả trứng gà

- 170gr đường

- 500gr sầu riêng

- Một chút xíu muối

Những món bánh cổ truyền châu Á mình thế này thường dùng mỡ heo thay cho bơ thực vật đấy các bạn.

Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Với lớp áo ngoài, mình trộn 150gr bột mì với một phần mỡ heo cắt nhỏ, 100gr đường và ít muối rồi nhồi thành khối lớn và cán mỏng ra.

   

Bước thứ hai(2):

- Với phần bột và mỡ heo còn lại, mình tiếp tục nhồi thành khối rồi chia làm 6 phần và viên tròn lại, ủ trong 20 phút.

   

Bước thứ ba(3):

- Cho phần bột đã ủ vào trong rồi cán chung với phần bột áo ngoài sau đó cuộn tròn lại và dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

   

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo là cán mỏng bột để làm lớp vỏ bánh.

   

Bước thứ năm(5):

- Tách lấy phần thịt của sầu tiềng rồi trộn thật đều với phần đường còn lại để làm nhân.

   

Bước thứ sáu(6):

- Cho nhân vào bên trong và cuộn lại thật chặt. Các bạn quét 1 lớp trứng lên mặt ngoài bánh để bánh được vàng và thơm nhé!

 

Bước thứ bảy(7):

- Cho vào lò nướng ở 220 độ C trong 25 phút là được.
Đã bắt đầu thơm mùi sầu riêng rồi đấy...    
Sầu riêng tuy hơi kén người ăn thật     Nhưng nếu ăn được thì đảm bảo ghiền lun đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh đồ ăn việt Các món ăn vặt ngon ngon lạ lạ Món ăn Việt

lúng Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà kem sua dua bounty banh bao sua List Chả Su butter bánh phở cuốn vừng NAU VIT cang cua hap Để làm món nướng an toàn kem bo sua chua ngon Thịt Gà pizza Món kho Rau đắng bi do hai san Khoai Môn trứng hấp tôm nấm Lẩu tôm Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng banh trung quoc bữa tối quán nộm ngon sinh tố sầu riêng bơ công thức bánh bột mì ấn độ Rau bí xào Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc ga quay ngon dây nấu ăn Chuoi nep nuong cach lam nem chua ngon Món Ngon Mỗi Ngày cach nau xoi san gà phô mai tôm kho tàu tết 2013 lam sinh to cam sua pho tron nh pate">bánh pate Món chè thú che banh lot nuoc cot dua lẩu măng bánh mì cay Hướng dẫn những điều cần biết khi bun thit heo quay thịt ba chỉ kho cải bánh chiên lá hẹ chan gio Dinh bánh pate sô Hủ Tiếu CA Vit lon xao me ngÃƒÆ cach lam thit kho quet hoanh thanh chien thom ngon Cách pha nước gừng sả sinh to Món Lẩu các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà cách làm bánh bò hấp Diên bánh phô mai cuộn kem chua Món Cháo Mon ngon Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền8024" href="/index.php?q=Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết">Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Cha da heo mọc bọc trứng thịt bò nướng ngói|