Bọn tớ mới có giải pháp giúp cho chả cá không bị khô và bở đấy!43
Nhà mình đổi bữa với món chả cá mới nhé!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 500gr cá lọc xương   - 80gr vụn bánh mì   - 1 củ hành tây   - 1 quả trứng   - 10ml dầu chiên   - Muối, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - trộn thật đều vụn bánh mì với dầu chiên trước này.
   
Bước thứ hai(2):   - Xay nhỏ hành tây ra nhé! Dùng máy xay để khỏi bị cay mắt ý mà, nếu không thích thì các bạn băm thật nhỏ cũng được.
   
Bước thứ ba(3):   - Giờ thì xay nhuyễn cá nè. Các bạn Lưu ý lọc sạch phần xương và da cá đi nghen.
 
Bước thứ tư(4):   - trộn thật đều cá xay với vụn bánh mì, hành tây và trứng này.
   
- Các bạn nhớ nếm nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa nhá!   Bình thường khi làm chả cá, ta hay trộn thêm với giò sống nhưng dùng cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế nên thay vào đó, mình dùng vụn bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và thơm hơn đấy!
 
Bước thứ năm(5):   - Viên chả thành những miếng vừa ăn rùi chiên trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều hai mặt nghen.
Chỉ cần chiên vàng ươm là đã thấy hấp dẫn rùi!    
  Nếu thích thì thay vì hành tây, các bạn có thể dùng hành lá và rau thìa là cũng được nhé!     Với chả cá thì có lẽ ăn với cơm là hợp nhất nhỉ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán hướng dẫn nấu ăn

sữa đậu phộng cach pha nuoc mo ngon món ăn từ các loại gia cầm khác cach lam thach cách làm cá chém hấp hàn quốc cach lam muffin chocolate Miến trộn thịt gà viên ngon tỏi trung quốc banh chiffon tra xanh gà rim trứng ca chep om công thức sữa đậu xanh gà tiềm trà đào thịt heo nhồi dưa leo banh lo tai heo mien nau xúc xích mon an chay Vỏ tắc tuổi lekima xào thịt bò Do Khoai lang tím Ăn kèm Rau om Để thit kho tau cá chẽm sốt mù tạt món Âu cá chẽm ruy Bếp cach lam thit bo món nhật Món xao Thịt Bò tom sot ngon thịt bò sốt lê mon hai san ngon mu tat Khoai tay chiến cach lam soup chay mon han bún riêu thit bo cuon la cai ngon hỗn hợp bánh rắn cá kho khế chua xanh bánh ngon món ăn từ thịt vịt món ăn kiểu Thái salad dưa cách làm kem cafe lÃng trang trí bánh la những kiểu trang trí bánh noel đơn giản Lenovo banh quy thom ngon tía cá chẽm măng tây canh chua cá chẽm Cách làm sinh tố dứa Xôi lạc bánh mì cuộn nấu ăn ngon kem chuối đan mũ len KHO TAU đồ cho bé l lam mi van than đậu non sốt hải sản ớt chuông nui sa ba sa cach nau che xanh sen Cà kho đậu bắp xào là giang zombie Mực khô bánh quy hương sầu riêng nghe món hàn chả khoai môn trứng cach lam banh bao thit ga ham nam bé yêu brownie trắng hồng gãƒæ quay cach lam sua chua cải thìa xào nấm kho dứa tự may váy Gọi người sành ăn Banh bông lan lộ diện người chiến thắng món ngon canh canh phát tài món Hoa tóc tiên thuc don cach ngam chanh dao tri ho sup hai san sup hoa phu dung ngon sữa chanh đá bàn thờ cach lam banh flan SALAD TRON chè trứng bột báng iphone mon my ngon bánh gio pho mai xôi Món ăn giải nhiệt mùa hè nấu canh rau má với tôm vit ham ngon cach lam kem com Canh ga chien