Hương vị đậm đà chua chua, mặn mặn của nước sốt cà chua thấm dần vào từng thớ thịt cá ngừ làm cho bạn khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món cá ngừ sốt cà chua. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món cá ngừ sốt cà chua đậm đà nhé.
Làm sao nấu món cá ngừ sốt cà chua đậm đà

Hương vị đậm đà chua chua, mặn mặn của nước sốt cà chua thấm dần vào từng thớ thịt cá ngừ làm cho bạn khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món cá ngừ sốt cà chua. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo cách làm món cá ngừ sốt cà chua đậm đà nhé.

 

Làm sao nấu món cá ngừ sốt cà chua đậm đà

Nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua cho 2 người:

Nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua

-1 lát cá ngừ 200g

-2 quả cà chua chín

-2 củ hành tím, 3 nhánh tỏi

-Hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món cá ngừ sốt cà chua :

 

-Cá ngừ mua về để rã đông, rửa thật sạch, dùng vải sạch lau khô, ướp cá với một chút muối trong 15 phút.

-Cà chua rửa thật sạch, thái lát.

-Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Các bước làm cá ngừ sốt cà chua:

Trước khi làm món cá ngừ sốt cà chua cần rán qua cá ngừ

-Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào láng đều mặt chảo sau đó cho cá ngừ vào rán vàng 2 mặt, gắp riêng ra đĩa.

chuẩn bị sẵn phần sốt cà chua cho món cá ngừ sốt cà chua

-Cho hành tỏi vào chảo phi thơm, sau đó đổ cà chua vào dảo nhuyễn, cho thêm 5 thìa canh nước sôi vào nấu sôi với lửa nhỏ.

-Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, khuấy tan.

-Cho cá thu vào cùng sau đó vặn lửa bé nhất cho nước sốt thấm đều vào cá, đun từ 10-15 phút.

Cùng thưởng thức món cá ngừ sốt cà chua tuyệt ngon

-Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món cá ngừ sốt cà chua:

Lưu ý khi làm món cá ngừ sốt cà chua

-Vì lá món cà nên bạn ăn khi còn nóng để lâu cá sẽ bị tanh.

-Thịt cá ngừ khá chặt thịt vì vậy thời gian đun với nước sốt cà chua cần lâu hơn các loại cá khác một chút.

-Nếu khi đun thấy nước sốt gần cạn bạn cho thêm 1 chút nước sôi vào để món cá không bị khô.

Với cách làm món cá ngừ sốt cà chua giản đơn như trên mong rằng bạn và gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng. Mong các bạn thành công khi làm món cá ngừ sốt cà chua nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì cách nâu mon cà bung chà Škho cà linh cơm chiên hải sản ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn