Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.
Cách làm tôm sốt mật ong béo ngậy

Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.

 

cach-lam-tom-sot-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm tôm sốt mật ong cho 3-4 người ăn:

-        Tôm tươi: 400g

-        Trứng gà: 3 quả

-        Hạt óc chó: 100g

-        Bột năng: 100g

-        Đường: 150g

-        Muối tiêu

-        Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh

-        Mật ong: 2 muỗng canh

-        Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

-        Sữa đặc có đường: 1 muỗng canh

Cách làm tôm sốt mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm bóc vỏ, cắt bỏ đầu rút chỉ đen ở lưng cho bớt tanh

-        Trứng tách lấy lòng trắng cho vào bát đánh bông. Trộn thêm 100 gram bột năng và một chút muối tiêu vào đánh tiếp.

Các bước làm tôm sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho đường đã chuẩn bị sẵn vào đun với 240ml nước, khuấy đều lên cho đến khi sôi.

Tiếp theo, bạn cho hạt óc chó vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được rồi vớt hạt óc chó ra đĩa có lót giấy nến.

Bước thứ hai(2): cho tôm nhúng vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh rồi thả vào chảo dầu nóng chiên cho đến tôm vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): làm nước sốt:

trộn thật đều sốt mayonnaise với mật ong, nước cốt chanh, sữa đặc, khuấy đều.

Bước thứ tư(4): cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trộn cho tôm thấm đều sốt. Cuối cùng là rắc hạt óc chó lên và thưởng thức.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-2

 

Những lưu ý khi làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm sốt mật ong dễ ăn có thể dùng nóng với cơm hoặc làm món khai vị rất kích thích vị giác.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-3

-        Khi đun nước sốt, bạn đun cho sốt sánh đặc thì mới có thể quyện vào tôm.

-        Để tôm mềm và thấm gia vị hơn, bạn nên lột hết vỏ tôm trước khi chiên.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình