Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.
Cách làm tôm sốt mật ong béo ngậy

Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện với cơm trắng dẻo thơm sẽ rất hấp dẫn đấy. Học cách làm tôm sốt mật ong dưới đây nhé.

 

cach-lam-tom-sot-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm tôm sốt mật ong cho 3-4 người ăn:

-        Tôm tươi: 400g

-        Trứng gà: 3 quả

-        Hạt óc chó: 100g

-        Bột năng: 100g

-        Đường: 150g

-        Muối tiêu

-        Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh

-        Mật ong: 2 muỗng canh

-        Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

-        Sữa đặc có đường: 1 muỗng canh

Cách làm tôm sốt mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm bóc vỏ, cắt bỏ đầu rút chỉ đen ở lưng cho bớt tanh

-        Trứng tách lấy lòng trắng cho vào bát đánh bông. Trộn thêm 100 gram bột năng và một chút muối tiêu vào đánh tiếp.

Các bước làm tôm sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho đường đã chuẩn bị sẵn vào đun với 240ml nước, khuấy đều lên cho đến khi sôi.

Tiếp theo, bạn cho hạt óc chó vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được rồi vớt hạt óc chó ra đĩa có lót giấy nến.

Bước thứ hai(2): cho tôm nhúng vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh rồi thả vào chảo dầu nóng chiên cho đến tôm vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước thứ ba(3): làm nước sốt:

trộn thật đều sốt mayonnaise với mật ong, nước cốt chanh, sữa đặc, khuấy đều.

Bước thứ tư(4): cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trộn cho tôm thấm đều sốt. Cuối cùng là rắc hạt óc chó lên và thưởng thức.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-2

 

Những lưu ý khi làm tôm sốt mật ong:

-        Tôm sốt mật ong dễ ăn có thể dùng nóng với cơm hoặc làm món khai vị rất kích thích vị giác.

cach-lam-tom-sot-mat-ong-3

-        Khi đun nước sốt, bạn đun cho sốt sánh đặc thì mới có thể quyện vào tôm.

-        Để tôm mềm và thấm gia vị hơn, bạn nên lột hết vỏ tôm trước khi chiên.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu Hải sản

làm bánh dứa ngọt lịm cach nau pate gan heo tom boc pho mai chien ngũ cốc sắn hấp cốt dừa Hà Ly Cach Lam Bi Cuon Chay may vムsườn heo hấp đậu đen spagetti sốt cà chua Che chuoi bánh xoài mousse Tương đen thit heo rang muoi Sụp che bien ca ngon mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm cach lam mut quat deo khoai tay vien hai san sot chua ngot ngon tịnh biên sup tao can tay ngon xà y cách làm mứt dừa am thuc malaysia Troi nuoc đậu kho ga hap mam phú quý bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn cách làm muối tiêu Những loại trà tốt cho sức khỏe lứa Thứ sổi quai CÃ Æ nuc cach nau lau thai lan bánh xốp kem hùng bong sung ga nuong Ma Lai ngon bánh crepes cach lam tom rim công thức canh khoai sọ nấu sườn miến trộn banh con so ngon Khoai mì hấp suon sot thom ngon măng Cá viên chiên nấu với măng và mi den canh thịt hến rau muống mẹo vặt nấu ăn nướng bánh mì bơ trứng gà lau vit om sau canh bí đậu hũ Phở xào bò 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 cach lam banh quy đậu hũ cuốn lá lốt chanh dao ngam mat ong Bun Moc món lẩu vịt cu kieu ngam chua làm chè bơ mâm cỗ canh xà lách xoong nấu hải sản lươn xào sả ớt mứt chuối xanh kem dau do thom ngon the lucky iron fish sup duoi bo tiem thuoc bac bánh mì cà ri yaourt trai cay mat ong bánh su nướng mặn dinh dưỡng mang thai ngÃ Æ Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau ngo sen cuon tom ngon cach lam ga cuon nam chá t cach lam chẠgan Mùa lạnh cá bớp ba lửa bánh quy vị vỏ chanh cach lam goi muc ngon bánh đa kê thit quay Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp thịt gà rim chua ngọt Coca Cola chân giò ớt bột Hàn Quốc mắm lóc chưng Gà hấp muối nuong banh trang bang lo vi song tart trung hong kong ngon dạ dày hầm Ot chuong cach lam banh it sake nóng bức dua thom làm bánh ngon thịt gà cá rô com rang thit sot bbq khung ảnh Mon an han quoc NÃm sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân cá ngu kho cay Tuyệt Nữ hoàng chè nha đam trà xanh công thức bún tôm sả Giản Công dụng của rau mùi rau rút nhút xào tôm bà pudding xoai hat chia dâu xay đường sữa Hot vịt ham thuoc bác